こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、谷町6丁目周辺に用事がありましたので、この周辺といえばやはりこちらのお店“うえまち”にやって参りました。12時少し前に入店‼︎
スポンサーリンク
中華そば!!“うえまち”
お店は、ご覧の通り和風で上品な外観になっております！
店内も、カウンター席のみで清潔な感じです！
着席をすると、まずはメニューを確認します！本日は、定番のメニューの“中華そば 醤油 ￥700-”をオーダーしました。
“中華そば 醤油 ￥700-”の出来上がり！
しばらく待っていると、つけ麺のお客様と前後致しまして、中華そばが提供されました。ご覧あれ！本当に上品な盛付けです‼︎
横から確認すると、深底の形状になっております。スープを冷めにくくする工夫なのでしょうか⁉︎
まずは、スープを一口！程よい醤油味、鶏ガラと、魚介系の風味を感じるとても美味しい仕上がりになっております‼︎
続いて、細麺のストレート麺で断面も角ばった感じに仕上がっております‼︎
この形状で適度に醤油味のスープを絡めてきて、うん！美味しい‼︎
続いてロース肉の巻チャーシューです‼︎こちらのお店は、カドヤ食堂の系譜を組むお店ですので、チャーシューも大変美味しい‼︎ 三元豚なのでしょうか⁉︎
脂身も適度にあり、とても美味しくいただきました‼︎
そのまま、らーめんの味わいを堪能しながら食べ進めました。程なく、完食‼︎
美味しいらーめんをどうもご馳走さま‼︎
次回は、つけ麺or和え麺をいただきたいと思いました‼︎
ブログランキングに参加しております。記事が面白かったり、ご賛同頂けましたら、清き一票頂けましたら嬉しいです‼︎↓↓↓
ランチブログランキング
にほんブログ村
関連ランキング：ラーメン | 谷町六丁目駅、谷町四丁目駅、松屋町駅
関西のラーメン店食べ歩き！