こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、天満橋周辺での用事があり店舗建築中から気になっていた『まんかい 天満橋店』に入ってみようと思います!!
『まんかい 天満橋店』に到着!!
丁度13時00分頃に到着しました‼コチラのお店はなかなかの人気店の為にランチタイムは基本は行列必死です！本日は、シルバーウィークの真っ最中の為に比較的に入りやすい感じでした！
ランチタイムも少し過ぎ且つシルバーウィーク真っ只中の為、待ち時間はなさそうでしたので入る事にしました‼
お店に入るとまずは券売機にて食券を購入します‼管理人の@ha_takedenは、前々から決めていた『潮とん ¥860-』と『替玉 ¥00-』の食券を購入しました‼店員さんに食券を手渡し、麺の固さはカタメで注文しカウンター席に着席致しました‼
『潮とんが着丼！』
しばらくすると、店員さんにより『潮とん』が供せられました‼着丼したラーメンはそれこそ店頭の看板のままのとても美味しそうなビジュアルのラーメンでした‼
上品な器を側面から見てみると、白木造りのカウンターに映える丼に、あおさ海苔と帆立エキス!?のビジュアルがとても美味しそうです‼
まずはスープを一口頂きます‼すっきりとした豚骨スープは、まずは口の中にあおさ海苔の風味が拡がり、帆立エキスが後を追いかけてきて、すっきりとした味わいのスープに潮が感じられました‼
続いて麺リフト〜‼この細ストレート麺は固めで頼んで大正解でした！喉越しが良くとても美味しいです‼
続いてこのおおぶりな巻バラのチャーシューは2枚入っていて味付けも良くとても美味しい仕上がりです‼
煮玉子はまずは二つに割って一つ味わいました！ここで丁度麺がなくなりかけたので替玉を固めんでオーダー致しました‼
替玉が店員さんにより器の中に入れて頂くシステムでした‼替玉投入後に味調整の為にすりゴマなどを投入し、味を整えます‼
先程の残りの煮玉子を頂きます‼残りのチャーシューも頂きながら食べ進めます‼
磯の香り漂うとんこつラーメンを堪能しながらそのまま食べ進めまして…!
あえなく完食‼
完食した人にしかわからない器の文字を確認します‼
とても美味しい『潮とん』でした‼次回は是非『純とん』から『トマとん』まで食べてみたいと思います‼
本日も美味しいラーメンをどうもご馳走様でした‼
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