こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は京橋方面で打合せがありまして、ランチタイムは京橋でいただく事にしました。久しぶりの京橋ですが、絶品の『もつつけめん』を提供されている『ほそ道』というお店があるとの事で、お邪魔する事に致しました。
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京橋『ほそ道』で絶品の『もつつけめん』を喰らう！
丁度お昼少し前の11時40分頃にお店の前に到着致しました。店頭からお店の中を確認するとほぼ満席の様子で少しだけ席が空いている様子でした。
店頭に券売機が設置されています。
ふと店頭の看板に目をむけると、つけ麺『最大特盛』が無料になるとの事でした。
そして券売機でメニューを確認してから、お店の人気No.1の『もつつけめん ￥880-』の食券を購入致しました。
席に案内されました。席に着き、食券を店員さんに手渡しました。
そうして注文を済ませました。
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LINEでほそ道アカウントをフォローすると味玉プレゼントがあるらしいぞ！
そしてカウンターの調味料などをチェック致しました。
『胡椒に山椒、七味ならぬ八味』がありました。
『もつつけめん』を堪能する！
そうしていると、店員さんにより『もつつけめん』が供せられました。艶っぽい見ための麺と、もつの入ったつけだれがなんとも美味しそうです！
スープ割り用のスープはあらかじめ提供されます！
コチラのお店ではつけめんを頼んだ方にはあらかじめ『スープ割り用のスープ』が提供されました。スープジャーみたいな保温のきく入れ物で提供されます！
つけダレです！もつがたっぷりダレの中に入っています！
そして麺は斜めになった器に入って提供されます！
艶っぽい見た目の中太麺でとっても美味しそうです！
それでは麺から一口いただきます！艶っぽい麺はツルッツルで喉越しも良く頂けます！
メンマも箸休めになり美味しく頂けます！
そして『炙りもつ』はプリップリでコラーゲンたっぷりで美味しい！
つけダレから『炙りもつ』をいただきました。このもつはプリップリでとても美味しくいただく事が出来ます！
つるっつるの中太麺をつけダレにつけていただきます！コレは喉越し良く頂けます！
この『炙りもつ』は最高です！とてもプリップリで美味しくいただけます！
中太麺が喉越し良くドンドン進みます！コレは堪んねえ！
つけダレも鶏の風味がしっかり効いていてとても美味しくいただけます！
ニンニクの芽がとてもいいポイントになっています！
そうして『もつつけめん』を味わいながら食べ進めまして…!
あえなく完食！
本日はとても美味しい『もつつけめん』をどうもご馳走様でした！
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もつつけめん『ほそ道』みんなのクチコミ！
昼飯にほそ道行ってきた！
八味かけるとより美味しかった(*´ч`*) pic.twitter.com/oZ2tZU31Y5— がおラッシュ (@gaoqqt2n) July 17, 2018
ほそ道（京橋）
冷やしすだちつけ麺。
こちらはモツつけ麺の美味しいお店ですが、今日は冷やしでさっぱりと。
喉越しの良い自家製麺が特盛まで無料なのは嬉しいですね！
〆のご飯もついてくるので最後はだし茶漬け風に。
美味しかった〜〜。 pic.twitter.com/TYV3x65jln— ハッピーターン (@happyturn21) July 17, 2018