こんにちは、管理人の@ha_takedenです。本日は、福島へ仕事でやって参りました。
福島区で代表的ならーめんといえば…。
太陽のトマト麺 福島駅前支店 （たいようのとまとめん）[食べログ]
などがパッと思い浮かびます‼︎
お昼時なので、どちらにしようかと、色々散策しておりました‼︎
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“片岡製作所”に入る！
そんな中、福島駅へ向かって歩いている最中に、らーめんの麺が上げ下げしているオブジェのお店の前を通りがかりました。“片岡製作所”というお店‼︎豚骨らーめんのお店です‼︎迷わず入店しました。
中に入ると、カウンターのみのお店となっており、道上洋三さんや、梅田淳さん、チュートリアル徳井さんなど有名人のサインが飾ってありました。
まずはメニューを確認して、“ラーメン ¥650-”を注文しました。
豚骨ラーメンの出来上がり！！
オーダー後、しばらくしてらーめんが提供されました。デフォルトで味玉が半玉入っており、リッチな感じがします‼︎
まずは、豚骨スープです‼︎若干のクセがありますが、豚骨特有のものです。
わりと、濃厚豚骨スープだと思います‼︎
続いて麺リフト‼︎ 豚骨らーめんにしては、極細ではなく細麺のストレート麺です。これは、これで美味しい‼︎
続いて、味玉です‼︎これは、お得感があり嬉しいです‼︎
続いてチャーシューです‼︎豚バラ肉の巻きチャーシューで、大きめの物が2枚入っております‼︎
そのまま、食べ進めてあえなく完食‼︎
今日も、美味しいらーめんをどうもご馳走さま‼︎
次回は、黒マー油ラーメンに挑戦です‼︎
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関西のラーメン店食べ歩き！