こんにちは、管理人の@ha_takedenです。先日日本橋(インスタントラーメンの聖地!日本橋やかん亭さくら総本店に行ってきた!)に行ってきた際に買ってきた『UMAMY[ウマミー] 比内地鶏白湯ラーメン 塩味』をいただきたいと思います!
さっ!と読む為の見出し
『比内地鶏白湯ラーメン 塩味』を調理する!
それでは、先日買ってきた『比内地鶏白湯ラーメン 塩味』を調理していきたいと思います!
まずは調理方法を確認する!
ウラ面の調理方法をまずは確認します!
- 鍋に550ccのお水を入れて沸騰させる。
- 沸騰したお湯の中に麺を入れて4分茹でる。(2〜3分程してから軽くほぐす!)←これ重要!
- 茹であがったら火を止めてから『液体スープ』を入れて良くかき混ぜて盛り付けます。
- また、別売りの『ねぎ油』などを入れると一層おいしくなるとの事です。
今回は『ねぎ油』はありませんので普通に調理します!
内容物を確認します!
内容物には普通に麺と、液体スープが入っています!比内地鶏白湯の旨味は液体スープにより生み出される様です!
コレは期待が高まります!
調理をしたので『比内地鶏白湯ラーメン 塩味』を喰らう!
それでは調理が終わりましたので、お待ちかねの『比内地鶏白湯ラーメン 塩味』をいただきたいと思います!
まずは『比内地鶏白湯ラーメン 塩味』のスープを一口いただきます!ん〜美味い!この比内地鶏白湯スープは地鶏の風味が口の中で拡がります!そしてほんのり塩味のテイストがとても美味しいスープです!コレはしっかりとした味付けでとても美味しいスープです!
そして麺を啜ります!この乾麺はややウェーブのかかった麺で、茹で時間が4分と少し長めの茹で時間なのにしっかりとしたコシも感じられる美味しい麺に仕上がっています!
そして、この麺が比内地鶏白湯スープを絡めてきてとても美味しいラーメンです!なるほどコレは美味いわ!
コレはクセになる美味さだなと思いながら食べ進めました。そしてここで『ねぎ油』を投入して味の変化を愉しむという事が出来たらさぞかし美味しそうだな!と思いました!
ここで本日は『辣油』を少し投入して味の変化を愉しみました!辣油もなかなか美味しいと思いました!
本日は美味しい比内地鶏白湯ラーメンでした!どうもご馳走様!
次回は『ねぎ油』を使用してみたいと思います。
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