山形のご当地らーめん!『米沢らーめん』を大阪で喰らう!【山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店】

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。

この日は天満橋から京阪電車を利用する機会がありましたので、『パナンテ京阪天満橋』でランチタイムをする事に致しました。色々なお店がある中で、山形のご当地らーめんのお店『山系無双 烈火』へお邪魔する事に致しました。

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山形のご当地らーめん!『山系無双 烈火』

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

今日は丁度12時00分頃にお店に来る事が出来ました。いつもランチ時には店頭での行列必至のお店です。本日はまだお昼になったばかりですので行列はほぼなく、券売機での待ちのみでしたので、すんなりとお店に入る事が出来ました。←ラッキー!

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

券売機にてまずは食券を購入!

お店に入り、券売機でメニューを確認しながら食券を購入しました。少しばかり考えてから、『米沢らーめん¥750-と半炒飯¥200-』の食券を購入致しました。

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

お店に入ると厨房側のカウンター席の端に一席空いていましたので、その席に着きました。そして店員さんに食券を手渡しました。そして恒例のカウンターの調味料などをチェックします。『混ぜそば様の梅こんぶ酢TKG(玉子かけごはん)用しょうゆホワイトペッパー』などがありました!

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

そして山形県といえば、将棋の町として知られる『天童市』があります。そして名物の将棋の駒がコチラのお店にも鎮座しています!

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

米沢らーめんと半炒飯の出来上がり!

そうこうしているうちに、『米沢らーめん』が店員さんにより供せられました。おっ!コレは夜鳴きそばのビジュアルです。うずまきナルト、海苔が夜鳴きそばに見えるポイントです。また薄切りのバラチャーシューが美味しそうなポイントです。

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

そして、店員さんにより『半炒飯』が供せられました。具材は玉子とネギにチャーシューのコマ切れが入っていてとても美味しそうです。

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

まずはスープを一口いただきます。コレはスープの優しさがカラダに沁み渡る感じのスープで、出汁が効いていて、醤油が前面に押し出さないあっさりめでまとまったスープに仕上がっています。

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

そして麺リフト〜!この米沢らーめんの最大の特徴である麺は、多加水麺の縮れ麺で弾力のある麺でスープを適度に絡めてくる美味しい麺です。喉越し良く頂く事が出来ます!

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

うずまきナルトとチャーシューです!久しぶりに見たうずまきナルトです!

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

大振りの薄切りチャーシューは適度に脂身がついていてとても美味しく頂けます。

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

炒飯です。昔ながらの醤油系の味付けでしっかりした味わいの炒飯です。コレは米沢らーめんにあっていて美味しく頂けます。

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

そして麺を啜ります!この麺はホントクセになる食感です!縮れ具合がホントにいいです!

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

そしてあっさり目なスープはとても優しく美味しいスープで、どんどんスープが欲しくなります!

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

そうこうしながら米沢らーめんと半炒飯を食べ進めまして…!

あえなく完食!

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店

本日は美味しい米沢らーめんと半炒飯をどうもご馳走様でした!

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