こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は天満橋から京阪電車を利用する機会がありましたので、『パナンテ京阪天満橋』でランチタイムをする事に致しました。色々なお店がある中で、山形のご当地らーめんのお店『山系無双 烈火』へお邪魔する事に致しました。
さっ!と読む為の見出し
山形のご当地らーめん!『山系無双 烈火』
今日は丁度12時00分頃にお店に来る事が出来ました。いつもランチ時には店頭での行列必至のお店です。本日はまだお昼になったばかりですので行列はほぼなく、券売機での待ちのみでしたので、すんなりとお店に入る事が出来ました。←ラッキー!
券売機にてまずは食券を購入!
お店に入り、券売機でメニューを確認しながら食券を購入しました。少しばかり考えてから、『米沢らーめん¥750-と半炒飯¥200-』の食券を購入致しました。
お店に入ると厨房側のカウンター席の端に一席空いていましたので、その席に着きました。そして店員さんに食券を手渡しました。そして恒例のカウンターの調味料などをチェックします。『混ぜそば様の梅こんぶ酢、TKG(玉子かけごはん)用しょうゆ、ホワイトペッパー』などがありました!
そして山形県といえば、将棋の町として知られる『天童市』があります。そして名物の将棋の駒がコチラのお店にも鎮座しています!
米沢らーめんと半炒飯の出来上がり!
そうこうしているうちに、『米沢らーめん』が店員さんにより供せられました。おっ!コレは夜鳴きそばのビジュアルです。うずまきナルト、海苔が夜鳴きそばに見えるポイントです。また薄切りのバラチャーシューが美味しそうなポイントです。
そして、店員さんにより『半炒飯』が供せられました。具材は玉子とネギにチャーシューのコマ切れが入っていてとても美味しそうです。
まずはスープを一口いただきます。コレはスープの優しさがカラダに沁み渡る感じのスープで、出汁が効いていて、醤油が前面に押し出さないあっさりめでまとまったスープに仕上がっています。
そして麺リフト〜!この米沢らーめんの最大の特徴である麺は、多加水麺の縮れ麺で弾力のある麺でスープを適度に絡めてくる美味しい麺です。喉越し良く頂く事が出来ます!
うずまきナルトとチャーシューです!久しぶりに見たうずまきナルトです!
大振りの薄切りチャーシューは適度に脂身がついていてとても美味しく頂けます。
炒飯です。昔ながらの醤油系の味付けでしっかりした味わいの炒飯です。コレは米沢らーめんにあっていて美味しく頂けます。
そして麺を啜ります!この麺はホントクセになる食感です!縮れ具合がホントにいいです!
そしてあっさり目なスープはとても優しく美味しいスープで、どんどんスープが欲しくなります!
そうこうしながら米沢らーめんと半炒飯を食べ進めまして…!
あえなく完食!
本日は美味しい米沢らーめんと半炒飯をどうもご馳走様でした!
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山系無双 烈火 みんなの口コミ!
京阪天満橋駅パナンテ
山形らーめん 山系無双 烈火
天満橋店限定 米沢らーめん750円
ゴリ唐定食300円
玉コン120円あまいスープが優しい旨さ。
へにゃっとしてる麺はあまり好みではないのだがこれはよく合ってて旨し。
唐揚げはがりがりで微妙だがボリュームはなかなか。
玉コンはおでんとよく似てる pic.twitter.com/MNO9NBTjq8— シン@リアル孤独のグルメ (@shinsandesuyo) October 18, 2017
2017/6/23 山系無双 烈火@天満橋駅付近#ラーメン #Ramen #大阪 #Osaka
*If you cannot read Japanese, please ask me on Twitter. I’ll inform you about the name and place for the shop. pic.twitter.com/z2PExOeu0P
— netweb NY (@popo_crea) November 16, 2017
『大阪人ロックの旨いもんを喰らう!!』
『天満橋・パナンテ京阪 「山系無双 烈火」 天満橋店限定のご当地米沢ラーメン!』https://t.co/hZYQ6ESdhs#烈火#米沢ラーメン#パナンテ京阪#大阪人ロックの旨いもんを喰らう pic.twitter.com/QGV2D1XnRp
— ごーし (@gohshi1) February 22, 2018