こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は2月最終の日に心斎橋方面で仕事がありましたので、この周辺でランチタイムをする事に致しました。
丁度この周辺で、『宮田麺児』が一年前にリニューアルオープンしているという事を思い出しましたので行ってみる事に致しました!
帰ってきた宮田麺児に到着した!
つけ麺といえばやはり『シャンプーハットのてつじさんですよね!』そしてこのてつじさんプロデュースのお店!
『宮田麺児』がオープンしてから一旦休業していたという事でしたが、一年前の2月にリニューアルオープンしているという事を聞きつけて本日お邪魔する事に致しました!
そして店頭に到着すると、まずはメニューを確認致しました!そして、メニューを確認してから本日は
『小麦のエスプレッソ 大盛り ¥980-』がとても気になりました!
そして店内に入ってから券売機で食券を買い求めます!
あらかじめ決めておいた『小麦のエスプレッソ 大盛り ¥980-』の食券を購入致しました!
そして食券を店員さんに渡した所で、カウンター席の奥側に案内されましたので、そのまま着席しました!
カウンター席に着いてからは、『宮田麺児の名刺』などをチェックしていました!
そしてカウンター席の調味料をチェックしました!
調味料はブラックペッパーのみでした!
そしてカウンターの箸置きを確認したら、丁度『帰ってきた宮田麺児』の箸置きが出来ていました。流石お金かけているな〜!
『小麦のエスプレッソ 大盛り』が出来上がりました!
そしてお待ちかねの『小麦のエスプレッソ』が店員さんにより供せられました!
つけ麺の麺のツヤ感がとても素晴らしいですね!
そしてこのつけダレがこの宮田麺児のつけ麺の最大のポイントなんです!このつけダレですがトマトのフレーバーと少量のニンニクの風味が美味しいと思いました!
そしてつけ麺の麺リフト〜!
まずは麺をそのまま頂きます!さすが芳醇な小麦の風味がか香る『小麦のエスプレッソ』というだけあって風味がとても良い麺です!
うん!コレは美味い!!
そしてつけ麺の麺を堪能しながら食べ進めまして…!
あえなく完食!
本日は美味しいつけ麺をどうもご馳走様でした!!
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