こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日はあいにくの天気でしたのでエキスポシティにでも買い物に行こうという事になりまして、エキスポシティでランチタイムをする事に致しました！
さっ！と読む為の見出し
エキスポシティ内の讃岐うどん店『竹清』!!
丁度12時頃からエキスポシティのフードコートや外のEXPO KITCHENを見て回ったのですが….!何処もとてつもない行列が出来ていました。
とてもじゃないけどこんな時間にランチは無理だな！という訳でしばらく店内で時間を潰す事に致しました！
丁度13時を過ぎてから再度EXPO KITCHENの廻りを歩いて、一度は食べてみたいと思っていた『竹清』に並ぶ事に致しました！
13時を過ぎてからも結構な行列が出来ていました。うどんなら回転も早いと思い並び始めました！
店頭のメニューを確認しました！やはりここはイチオシの『竹清うどん 1.5玉 ¥570-』にしようと強くこころに刻みました！
行列に並んでいると、店内の混雑具合がわかります！なかなかの混み具合で、空席があるのかどうかも心配なかんじです！
店頭の『お持ち帰り様のうどん』がおいてありました！コレは美味しければ次回は持ち帰りで購入だな！
セルフうどんなのでセルフの行列の状況がわかる一枚を撮影してみました！
セルフうどんのオーダーが出来上がるまで！
製麺中の作業が見られます。こちらはうどんを切断している工程です！さすが讃岐うどんの本格派！手慣れた作業です！
讃岐うどんの切断機の様子です！つぎつぎにうどんが仕上がります。
竹清の有名天ぷら3品です！竹清うどんは、『半熟たまご、ちくわ天』です！
げそ天も気になる所です！
讃岐うどんを手打ちしている様子です！
レジにて『竹清うどん 1.5玉 ¥570-』を注文しました。
丼にうどんが盛られました！
セルフうどんの定番の天ぷらコーナーです！半熟たまご天とちくわ天、げそ天はこの中にはありません！コレらは、注文と同時に揚げるので作り置きはありません！←ウレシイ！
あつあつ天ぷらコーナーを引いて撮影してみました！
天ぷらは取らずに『鮭のおにぎり ¥130-』を一つ頂きました！
その後、レジにて『竹清うどん1.5玉 ¥570- と 鮭のおにぎり ¥130- で〆て ¥700-』の会計を済ませました。
セルフの讃岐うどん店はナント！麺までも湯がくのだ!!
ココで麺は自分で湯がくという事を初めて知りました！
この手前のザルに入れて5〜6秒で丼に移してOKです！
そしてセルフでうどんつゆを注ぎ入れます！
うどんつゆを注ぎ入れる様子
そしてセルフの『ねぎ、ワカメ、天かす』を入れて完成致しました！
お水を汲んでからテーブル席に着きました！
『竹清うどんと鮭のおにぎり』を喰らう!!
トッピングの半熟卵天とちくわ天を載せて『竹清うどん』の完成です！
うわっ美味しそうだな！本場の『讃岐うどん』を関西で食べられるなんて幸せだな!!
それでは頂きます!!
まずは麺から一口頂きます！さすが讃岐うどんです！しっかりとしたコシがありますがツルッと喉ごしの良いうどんです！
ちくわ天を頂きます！さすが揚げたての美味しさでサックサクに仕上がっています！このうどんつゆにあう事！！たまりません！
コレが一番のお目当て『半熟卵天』です！まず半熟卵天を半分に割ってからドロッととろける黄味をうどんと一緒に掻き込みました！
うどんの曖昧に『鮭のおにぎり』を頬張ります！
このおにぎりも美味しいな！
名物の讃岐うどんを堪能しながら食べ進めまして….!
あえなく完食！
本日は美味しい讃岐うどんをどうもご馳走様でした！
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