こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
9月29日(木)に京都七条方面に仕事がありまして丁度ひと段落ついた所で時刻を確認すると11時30分だったので、近くの京都駅前の有名ラーメン店の方へと向かうべく歩きはじめました。
京都駅前東小路の新福菜館へ!
丁度京都駅前東小路の方面に向かうとお店の近くで行列が出来ているのが確認出来ました。
ここは、本家 第一旭 たかばし本店と新福菜館 本店が2軒並んでいて、どちらも有名店の為にかなりの行列をなすので、ちょっとやそっとではいけません!
今日は少し早めのランチタイムなので行列も少ない事を祈って向かいました。
丁度お店の前にやってくると、第一旭の方は定休日でした。新福菜館本店の方は外待ちが2〜3人程度でしたので並ぶ事に致しました!
ほどなくしてから店員さんから店内のいわゆる中待ちの状態になりました。中待ちは約5〜6名って所です!また、2階にも席がある様でした。
待ちの最中に注文を聞かれましたので『特大新福そば ¥900-』を注文致しました!
しばらくして奥のカウンター席に案内されました!カウンターの調味料です!コショウと唐辛子だと思われます!
コチラが名物の辛子味噌です!コレをかけると味が引き締まるので大好きなんです!
『特大新福そば』が到着!
そうこうしているうちに『特大新福そば』が店員さんにより供せられました!
特大新福そばにはデフォルトで生玉子がついてきます!新福菜館のラーメンで生玉子は初めてだな!さすが本店!
それではいただきます!
まずはスープを一口いただきます!ん….!想像とは裏腹に醤油の濃さが伝わらないスープで割とあっさりめなスープの仕上がりに感じました!
続いて麺リフト〜!中細ストレート麺は流石老舗の麺で適度な加水率で喉ごし好くいただけます!
特大新福そばの特徴!生玉子です。この新福そばに生玉子ですき焼きを彷彿とさせる見栄えがいいです!
生玉子を崩しておぼろ月の様相ですね!食欲が湧きます!
続いて特大新福そばのもう一つの特徴!細切れのチャーシューです!この豚バラ肉のチャーシューはしっかりした味付けでとても美味しいです!
ここで、『唐辛子味噌』を投入致しました!唐辛子味噌の投入で、生玉子のまろやかな味わいと醤油スープの醤の感じに辛子味噌の刺激が合わさりそれはもう口の中で美味さが拡がります!
特大新福そばのチャーシューは細切れですがかなり多めに入っています!このチャーシューはとても美味いな!
白ご飯が食べたくなる程のチャーシューの量に感服します!
そのまま一気に食べ進めまして….I
あえなく完食!
さすが本店です!今度は名物のチャーハンも食べてみたいと思います!
本日は美味しいらーめんをどうもご馳走様でした!!
余談ですが….!
丁度変える頃には12時を過ぎていますのでかなりの行列が出来ていました。
少し早めに行くのがオススメ!
ブログランキングに参加しております。記事が面白かったり、ご賛同頂けましたら、清き一票頂けましたら嬉しいです‼︎↓↓↓
ランチブログランキング
にほんブログ村