こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日から夏期休暇を頂いていますので、ポケモンの巣があると言われる『扇町公園』へと足を運んでみました。丁度その帰りに一度行って見たかった『鶏どり亭』さんへ行って来ました！
さっ！と読む為の見出し
南森町『鶏どり亭』でランチタイムを愉しむ！
本題の『鶏どり亭』さんに行く前に『扇町公園』に寄ってきました！
ポケモンの巣!『扇町公園』
本日は朝からポケモンの巣と言われていた『扇町公園』へとやってきました！
それにしても暑い！ですね！
扇町公園でお目当てのポケモンには出会えずに天神橋筋商店街を南に進んでいくと丁度12時を過ぎていて何処かでランチでもしようと思い歩いていると『鶏どり亭』さんの看板に出会いました。
『鶏どり亭』前に到着！
コチラのお店は、鶏白湯をウリにしているお店の様です！鶏白湯のお店は多くなりました。最近ちょくちょく見かける様になりました。
店前の看板に目を向けると、『濃厚にんにく醤油鶏白湯らーめん』が真っ先に目に留まります。今日は仕事休みだしとも思いましたが、¥980-の価格を見てあえなく断念しました！
そうしておもむろに店内に入って、券売機で食券を購入致します。本日は『濃厚鶏骨醤油らーめん ¥780-』と『麺の大盛り ¥100-』の食券を購入致しました。
らーめんの到着するまではカウンターの調味料に目を向けます。
山椒と擂り胡麻がありました！
食券を購入してカウンター席に着くと、店主が一人で切り盛りされているので先客の調理が完了するまで少し待ちます！
そうして調理完了後、店主に食券を手渡しました！
『濃厚鶏骨醤油らーめん』が着丼！
そうこうしているうちに『濃厚鶏骨醤油らーめん』が店主さんにより供せられました！コチラは普通盛との事です！大盛りは別皿で麺を提供してくれるとの事です！
そのせいかとてもバランスの良いビジュアルになっています！
青ネギ、キクラゲ、玉ねぎと鶏チャーシュー、つくねと海苔の配色のバランスが絶妙です！
まずはスープを一口頂きます！鶏ベースの醤油スープは鶏が前面に拡がる美味しさで醤油ダレとのバランスが絶妙です！
続いて鶏チャーシューを頂きました。コチラの部位は胸肉かな⁈少しあっさりめな味わい！
続いてコチラの鶏チャーシューはモモ肉でしっかりとした旨味があります！
ここで麺リフト〜！低加水タイプの中細麺は適度にスープを吸い込み鶏ベースのスープを絡めとって美味しく頂けます！
ココで大盛り分の麺を手に取ります！コレは麺が延びないので別皿の大盛りはなかなか良い感じです！
大盛り分の麺を投入してかき混ぜてから白胡麻で味を整えてからつくねを頂きました。
このつくね美味しいです！ホント丸ごと鶏の様ならーめんです！
キクラゲ、青ネギをも絡めて麺を啜ります！
ズルズル啜る麺から鶏の風味を感じながら頂きました。
そのまま食べ進めまして…!
あえなく完食！
本日は美味しい鶏骨醤油らーめんをどうもご馳走様でした‼
ブログランキングに参加しております。記事が面白かったり、ご賛同頂けましたら、清き一票頂けましたら嬉しいです‼︎↓↓↓
ランチブログランキング
にほんブログ村
関連ランキング：ラーメン | 大阪天満宮駅、南森町駅、なにわ橋駅
らーめんを愉しんだ後は天満橋から大川の景色を堪能！
らーめんをひとしきり堪能した後は、そのまま天神橋筋商店街を南に進んでから京阪天満橋駅へとやってきました！
この京阪天満橋駅から大川を望む景色が絶景でお気に入りのスポットなんです！
バランス絶妙の鶏スープに
胸・モモ・つくねと三種の具材が楽しめるラーメン。
お店の造り手の意思が伝わってくる
良い逸品ですね！