こんにちは、管理人の@ha_takedenです。本日は、無性にラーメン荘歴史を刻めの『ラーメン 汁なし』が食べたくなったので、行列覚悟で行ってみる事に致しました。
さっ!と読む為の見出し
ラーメン荘歴史を刻め下新庄本店に伺う!
丁度土曜日だったので、久しぶりに『ラーメン荘歴史を刻め』に行ってみたいと思いまして電車に乗り込みました。
オープンを少し過ぎた、11時10分頃に到着致しました。もう行列が出来ていたので、そのまま並ぶと17名程の行列に並びました。最後尾からお店を撮影するとこれ位の距離感でした。
そして行列の途中で食券を買うように勧められましたので、食券を買いにお店の外で順番を待ちます。お店の店頭の看板には、熱くなってきているので、汁なしがオススメと書いてありました。今日は、初めて『汁なし』に挑戦したいと思っていましたので、『汁なし』にする背中を押された気がしました!
そして、店内の券売機で食券を購入します!いつのまにか、券売機が新しくなっていました!っていうかホント久しぶりにお邪魔しました。
そして『ラーメン ¥750-』と『チーズ ¥50-』の食券を購入致しました。そして本日のお目当ての『汁なし』にする場合は、上段の『トウメイの洗濯はさみ』を取ります!
初めての汁無しなので、どういう風に食券を購入すればよいかわかりにくいですが、焦らず説明を読めばわかりました。
そして行列に戻って順番に案内されていきました。待つこと50分位で、ようやく次に案内される順番がやってまいりました!丁度お店の前にきました。そして要約席が空いたとの事で、カウンター席右から3番目に案内されました。
そして、『おしぼり、レンゲ、箸』を取ってお水を汲んでから席に着きました。この席は後ろのお水が席に着いたまま汲めるので便利です!
いつも思うんですが、この『アブラ増し』の食べ方の4コマ漫画がとても良く出来ています!アブラ増しは絶対条件に思えてきます!
そうこうしているうちに、コールの順番がまわってきました。
店員さん:『ニンニク入れますか⁇』
管理人:『ニンニク、野菜、アブラましで!』
そうして久しぶりのコールが完了致しました。
『ラーメン 汁なし ニンニク、野菜、アブラまし』を喰らう!
そして、店員さんにより『ラーメン汁なし、ニンニク、野菜、アブラまし』が供せられました。
コショウをふんだんに振りかけられたビジュアルはとても美味しそうです!
そしてアブラましの『別皿のアブラ』がとても美味しそうです!
『汁なし』とはいえこの盛り付けです!野菜ましで丁度良い量ですね!そしてチャーシューも2枚も入っていてとても美味しそうです!
それでは、『ラーメン 汁なし』を刻んでいくぞ!
それでは『ラーメン 汁無し』をいただきます!まずはもやしからいただきます!シャキッとした食感のもやし。うん旨い!やっぱこれうまいわ!
そしてチャーシューをいただきます!しっかりとした味付けの肉厚のチャーシューはとてもジューシーで旨い!
また胡椒がとてもあいますね!
そして麺リフト〜!このゴワゴワ感のある麺をワシワシと頂きます!うん美味い!久しぶりの麺で、初めての『汁なし』はとても美味しいな!
そしてこの麺を食べ進めていくと、トッピングの『チェダーチーズ』が適度にとろけて麺に絡んできます!
このチェダーチーズを絡めながら、ニンニクとアブラの旨みを感じながら食べるこの麺のうまさはまさに三位一体の美味さが感じられる美味しい麺です!
コレは美味いわ!初めての『ラーメン 汁なし』は今までの汁ありには無い領域の美味さがあるという事がわかりました!ニンニクとアブラ、胡椒の相性がとてもいい!
そして別皿の『アブラ』を振りかけて味わう!
そしてここで別皿の『アブラ』を振りかけます!コレ振りかけると漫画のとおりとても美味しさが倍増します!
ホント美味しい!
そして最後のチャーシューを食べました!このチャーシューはこの麺にとてもあっていてクセになる!
そして、別皿の『アブラ』を最後にすべて振りかけてから、残りの麺を堪能しました。
このまま一気に食べ進めようと思った時、『トウガラシ』を本日は振りかけていない事を思い出して、カウンターの『トウガラシ』を振りかけました!
コレがまた美味い!
そうして、『ラーメン 汁なし』を堪能しながら食べ進めまして…!
あえなく完食!
本日は美味しい『ラーメン 汁なし』をどうもご馳走様でした!
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【大阪 ラーメン】ラーメン荘 歴史を刻め本店 ボストンにも展開する超有名富士丸系をすする!【Ramen 飯テロ二郎】SUSURU TV.第398回
https://t.co/yeP6Mviwqw— はむかつ@R2B (@DJ86KT) 2017年7月23日
ラーメン荘 歴史を刻め 下新庄
汁なし並 チーズ タマゴタマゴタマゴ
ニンニクアリ アブラマシ2019年はここから刻まれた
まぁ〜いつも変わらず神。魔物。
タマゴ3個のマイルドぶりと激ウマアブラのダブルアタックが本当に強い。
2019年もお世話になります! pic.twitter.com/ppEbwsqFJK— 🍜🍜アレック🍜🍜 (@arekku6015) January 5, 2019
ラーメン荘歴史を刻め 下新庄本店
汁無し小 ニンニクアリヤサイマシチーズ練り唐辛子
今回は唐辛子全部入れたった
辛いけどウマい pic.twitter.com/nIQzYcG4F7— しゃどもん (@wimbledonyellow) 2018年9月17日
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