宮崎のとんこつラーメン!風来軒大阪本店でとんこつラーメンを喰らう!

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は堺市で打合せがありましたので、少し遅めにランチタイムをする事に致しました。宮崎の風来軒が大阪に上陸しているとの事でしたので打合せ後に行ってみる事に致しました。

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風来軒大阪本店にてとんこつラーメンを喰らう!

風来軒大阪本店

宮崎ではとっても有名『風来軒』

丁度打合せ終了後の14時という遅めのランチタイムに『風来軒 大阪本店』さんを目指しました。丁度お店の前に到着した所『不動の豚骨推し!!』というフレーズが目に飛び込んできました!コチラのお店は濃厚豚骨のお店だという事でとても愉しみです。それではお店へと入ってみましょう!

風来軒大阪本店

お店に入ると店頭に券売機がありましたのでメニューを確認しながらあたりを付けました。

本日は『とんこつラーメン ¥750-』の食券と替玉の食券をさがした所『びっくり替玉 ¥150-』の食券がありましたのでそちらの食券を購入する事に致しました。

風来軒大阪本店

そして食券を購入してから案内されたカウンター席へと着きました。店員さんに食券を手渡しました。

店員さん
スープの濃さ、麺のかたさは⁈
@hatakeden
カタメのスープ濃いめでお願いします!
店員さん
わかりました。

そして注文が済んだ後カウンターの掲示を見ると、『びっくり替玉 ¥150-』について説明書きがありました。

その内容はなんと驚きでした。びっくり替玉とは、『麺・スープ・チャーシュー・ネギ付』との事です!←なんか意味不明です!(とてつもなくびっくりなサービスだなぁ)

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そしてカウンターであらためてメニューなどを確認しました。コチラにまとめておきます。

風来軒の主なメニュー

  • とんこつラーメン ¥750-
  • みそラーメン ¥800-
  • しょうゆラーメン ¥700-
  • とんこつチャーシューメン ¥950-
  • とん×しょうゆWスープラーメン ¥750-
  • びっくり替玉 ¥150-
  • チャーハン ¥550- ※ミニ¥350-
  • 餃子 ¥800-
  • あぶりチャーシュー ¥350-
  • めんたいマヨ丼 ¥400-
  • めんたい丼 ¥350-
  • チャーシューマヨ丼 ¥400-
  • チャーシュー丼 ¥350-

豊富なメニューがあります。近くにあれば通い詰めしたくなるメニューです!

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そしてカウンターを確認すると、紅ショウガと辛子高菜があります。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そして辛子高菜をいただきたいと思います。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そして小皿に辛子高菜を取り分けました。コレがピリ辛でとても美味しく頂けます!ラーメンが出来上がるまではしばし辛子高菜をいただきました!

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

お待ちかね!『とんこつラーメン』の出来上がり!

しばらくしてから店員さんにより、『とんこつラーメン』が供せられました。巻きバラのチャーシューが3枚と海苔にネギがあしらわれています。そして水と豚骨だけで作られたという豚骨スープがとても濃厚そうな見た目です。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

まずはコチラのラーメンの香りですが、濃厚そうな見た目とは裏腹にとんこつラーメンにありがちな獣臭などは一切感じられませんでした。

それではスープを一口いただきます!濃厚なとんこつスープはコクがありながらクセのない本格派のとんこつスープです!

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そして付け合せの海苔をいただきます。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

薄切りの巻きバラ肉のチャーシューです!コレがとんこつスープにあっていてとても美味しく頂けます!

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そして麺リフト〜!この自家製麺は中細のややウェーブのかかった麺でとんこつスープを適度に絡めてきてとても美味しくいただけます。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

ここて、擂り胡麻を適度に振りかけました。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

白胡麻を降った後にはラーメンを食べ進めました。ちょうど最後のチャーシューもいただきました。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

コレはもはや『おかわり』⁈びっくり替玉をコール!

そしてここでおきまりのコールタイム!

@hatakeden
すみません!替玉ひとつお願いします!

カタメで!!

店主
あいよ!

とやりとりをして替玉をお願い致しました。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そうして替玉をコールした後、少しした後に『びっくり替玉』が店主さんから供せられました。

ご覧のとおり『びっくり替玉』は替玉用の器の中にスープ、チャーシュー、海苔、ネギ、メンマまで入ってきました。←コレはとてもお得です!しかもコレはもはや、『おかわり』と言っても過言ではないです!

投入した所を撮影させてもらいました。どうです!おトクだしなんと言っても美味しそうでしょ!

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

コレはとても美味しそうです!まずは配置などを調整します。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

白ごまを振って紅ショウガを投入して見た目を整えました。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

それではいただきます!替玉も相変わらずとても美味しいです!もちろんチャーシューなどもいただきながら食べ進めました。

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そしてスープを合間に堪能致します。このクセの無いスープはとても美味しくてクセになる一杯です!

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

そして最後までスープを飲み干しました。

あえなく完食!

風来軒大阪本店 とんこつラーメン

本日はとても美味しいとんこつラーメンをどうもご馳走様でした!

◾風来軒大阪本店

宮崎とんこつラーメン「風来軒 大阪本店」公式ウェブサイトです。 大阪府堺市へ平成29年2月3日にOPENしました。 「とんこつラーメン」のスープは、水と豚骨だけを材料に、ただひたすらに、情熱と時間を積み重ねた風来軒の「顔」です。そこに、こだわりの自家製めんが加わると究極の一杯が完成。ぜひお召し上がりください。

◾風来軒宮崎本店

宮崎のうまいラーメンといえば”風来軒”。宮崎市清武を中心においしいラーメンを目指して日々精進しています。

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