DRYな醤油スープに生卵が美味い!!『丸岡商店 京橋本店』で中華そばを喰らう!!

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、OBPにて用事があり少し遅めでランチタイムをする事になりました!久しぶりの大阪京橋なので、前回立ち呑みした時にチェックしていた『丸岡商店 』さんへ行ってみようと思います‼


丸岡商店 京橋本店

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『丸岡商店 京橋本店』に到着‼

本日のランチタイムは少し遅めの14時30分頃でしたので、丁度お店には先客が1名程いらっしゃいました。丁度店前の券売機にて『大盛り中華そば ¥750-』の食券を購入してカウンターのみの店内に入りました。
丸岡商店 京橋本店

金龍らーめんをも彷彿とさせる立ち食いタイプのお店構えには手軽に利用出来るというメリットが感じられます。ここで店主へ食券を手渡し卓上の調味料類をチェックします!『ニラキムチ、トウガラシ、ホワイトペッパー』が美味しそうです‼
丸岡商店 京橋本店

カウンター背面のメニューに目を向けました。そこには、ナント!『スーパードライ ¥350-』のメニューがありました!確かにこの立地は呑んだ後の〆には最適の立地ですしね!
丸岡商店 京橋本店
いずれにせよ!美味しそうなラーメンを期待してしまいますね!

『大盛り中華そば』が到着‼

そうこうしているうちに店主さんにより『大盛り中華そば』が供せられました。

うわぁこれは美味そうだな!噂には聴いていたけど、チャーシューがてんこ盛りでしかも背脂が多めの見た目。
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

器を横から目を向けると、白い下皿にレンゲを配置して器一杯の見事な盛り付けです‼奥の月見と青葱、メンマをクロスに盛り付けされていて見た目もいいな!
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

それでは、まずはスープから一口頂きます!ん!想像以上の醤油スープでしかもDRYな飲み口です!背脂が利いていて美味い‼
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

続いて麺リフト〜!中細ストレート麺のコチラの麺はこのDRYなスープを絡めて美味しくいただけます!加水率やや低めかな⁈
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

このチャーシューが美味い!脂身少な目のチャーシューでナント!5切れも入っていましたよ!これはお得です!
ヤバイ!白ご飯が食べたくなる!
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

ここで月見の部分へと切り込みます!箸で黄身を溶いてDRYなスープをまろやかにして麺を頂きました!
これは美味いな!
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

チャーシューも黄身を絡めて頂くとなお美味しい!
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

ここで味変タイムへと進めます!まずはトウガラシを振りかけてDRYなスープに拍車をかけます!
うん!美味い!
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

続いてニラキムチを投入します!コレも外せないトッピングですね!
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば

そんなわけで!(どんな訳?)
この変わり種の大盛り中華そばを堪能しました!
あえなく完食‼
『丸岡商店 京橋本店』大盛り中華そば
いやぁ美味しい!
本日も美味しいラーメンをどうもご馳走様でした‼

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