こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は無償に喜多方ラーメンが食べたいと思い、大阪府内で唯一となってしまいました「坂内食堂小法師」のある針中野を目指し、阪神高速駒川中野を降りて「坂内食堂小法師針中野店」へとやって参りました。
その昔は阿倍野や、京都駅上の「京都拉麺小路」にもあったのですが、現在はコチラの駒川店のみとなってしまいました。
それでは、お邪魔してみたいと思います。
さっ!と読む為の見出し
これぞ焼豚まみれ!坂内食堂小法師針中野店で焼豚ラーメンとサービスの半ライスを喰らう!
お店にやって参りました。お昼時の12時過ぎに到着したため店内はすでに満席でした。
店頭の名簿を確認すると5番目くらいの待ちでしたのでその後に記入致しました。
順番待ちの間に店頭のメニューを確認いたしました。今回限定メニューの「焦がしごまみそラーメン」がある様です。
それではメニューをチェックしオーダーしよう!
15分程で店員さんにより名前が呼ばれ店内のカウンター席へ案内されました。席についてからまずはメニューを確認致しました。
針中野店定番のメニュー
喜多方ラーメン | ¥930 |
焼豚ラーメン | ¥1,050 |
ねぎ焼豚ラーメン | ¥1,150 |
喜多方わんたんラーメン | ¥960 |
青唐ねぎ塩ラーメン | ¥930 |
味玉ラーメン | ¥880 |
ねぎラーメン | ¥870 |
和風冷やしラーメン | ¥860 |
炙り焼豚ご飯 | ¥290 |
炙り焼豚ご飯ミニ | ¥200 |
ねぎ塩炙り焼豚ご飯 | ¥290 |
ねぎ塩炙り焼豚ご飯ミニ | ¥200 |
わさび醤油の焼豚ご飯 | ¥290 |
わさび醤油の焼豚ご飯ミニ | ¥200 |
メニューをひと通り確認した後、「焼豚ラーメンとサービスの半ライス」をお願い致しました。
ラーメンが出来上がるまでは恒例の調味料等をチェック致します!「ブラックペッパー、ラー油、酢、餃子用醤油、七味」がありました。
お待ちかね!焼豚ラーメンと小ライスの出来上がり!
そうこうしているうちに、焼豚ラーメンと半ライスのセットが店員さんにより供せられました。
この焼豚まみれと白メシがメチャクチャ美味しんですね〜!堪りません!
それでは焼豚ラーメンと半ライスをいただきます!
まずはスープから一口いただきます!豚骨のみで炊き上げたスープはあっさりしていてコクのあるスープでとてもクセになる美味さです!
この焼豚という名のチャーシューは脂身がとても美味しく芳ばしい味わいの逸品です!
そして焼豚という名のチャーシューを掻き分けて麺リフト〜!
この平打の太麺は加水率高めで手もみのちぢれが絶妙でスープを適度に絡めてとても美味しくいただく事が出来ました。
焼豚と白メシの相性が最高だぁ〜!
そしてここでお待ちかねのチャーシューを頬張りながら白メシをいただきます!
どんどん焼豚という名のチャーシューを食べ進めます!ホント白メシが進みます!
そして麺を啜ります!手揉みの縮れ麺は弾力があり歯応えもよく喉越しよく啜れます!
メンマも絡めて麺を啜りました!メンマの味付けもよくとても美味しくいただきました!
そうして焼豚と白メシを堪能しながらいただき、焼豚を味わいつつ麺を啜りました!
あえなく完食!
本日は美味しい焼豚ラーメンと小ライスをどうもご馳走様でした!
今はなき京都拉麺小路での坂内食堂の思い出はコチラ↓↓
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