こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は三田駅前に打合せがありましたので、ランチタイムを周辺で頂く事に致しました!丁度新三田駅前に、あの布施の有名店『大金星』が昨年9月に移転オープンしているという事を知りましたので、行ってみる事に致しました!
『大金星 三田店』に到着!
丁度12時頃にお店に到着致しました!新三田駅前でも駐車場があるので自動車での来店もしやすいです!
早速駐車場に車を止めてお店に向かいます!
暖簾をくぐりお店に入ると、右側のテーブル席に案内されました!席についてからお水を準備してからメニューを確認しました!
コチラがラーメンのメニューです!
そしてコチラがランチタイムの限定メニューです!
なんと!平日ランチタイム限定で『ご飯セット が無料!』です。
そして店員さんに『大金星ラーメンのご飯セット ¥700-』を注文致しました!
そしてコチラがドリンクメニューと肴メニューになっています!
夜の居酒屋兼用メニューも充実している様です!
そしてカウンター席のラー油を確認致しました!コチラのラー油は餃子用だと思われます!
食べるラー油と勘違いしました。
定番の『大金星ラーメン』が着丼!!
ほどなくしてから店員さんにより『大金星ラーメン』が供せられました。流石高井田系の醤油スープの黒い色がとても食欲をそそります!!
富山ブラックらーめんにも似たこの黒醤油のスープに大きめのチャーシュー、材木メンマ、渦巻きナルトに白ねぎがトッピングされています!
美味しそうですね〜!
それではまずはスープを一口頂きます!うん美味い!黒醤油のスープは鶏ガラベースのスープでパンチは少なめのコクのあるスープで後をひく美味さがあります!
続いて太麺のリフト〜!太麺のストレート麺はややウェーブ系の麺ですが加水率は高めでモチッとした感じの麺です!黒醤油スープにあう麺で喉ごしもよく頂く事が出来ます!
そして大きめのチャーシューを頂きます!この脂身の多い豚バラ肉のチャーシューは炙りの具合がとてもよくて香ばしい味付けがあります!またトロットロの仕上がりで白御飯にとてもあうスープに仕上がっています!
うん!美味いな!
そして途中箸休めのメンマや渦巻きナルトを頂きながら麺を啜りました。
そうこうして白御飯がなくなり、麺を最後に啜りまして!
あえなく完食致しました!
あー美味しかったです!次回は是非とも大金星特製ラーメンに挑戦してみたいと思います!
本日は美味しいラーメンをどうもご馳走様でした!!
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