こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は遠方での打合せ後の帰り道にランチタイムになりましたので、久しぶりに『サービスエリアめし』を楽しもうと西宮名塩SAでお昼をする事に致しました!
さっ!と読む為の見出し
西宮名塩SA上りフードコート!
西宮名塩SAでは松屋さんがフードコートに入っていたり色々なお店があるんです!
そして今日は西宮の有名店!だしと麺 – 西宮市その他/ラーメン [食べログ]さんがプロデュースされたラーメンがサービスエリアのウリになっていたので、食べてみたいと思いました!
だしと麺プロデュース!『すっごい飛魚だしラーメン』を喰らう!
サービスエリア内の券売機で、『すっごい飛魚だしラーメン(味玉なし) 780円』の食券を購入致しました!
しばらくして、『すっごい飛魚だしラーメン』が出来上がりました。
大きめの巻きバラのチャーシューに水菜と糸唐辛子がポイントです!
そして飛魚だしの粉末調味料と揚げ玉が美味しさのポイントなんですね!
盛付けもお洒落です!サービスエリアめしにしてはポイントが高めのビジュアルです!
それでは、まずはスープを一口いただきます!
すっきりとした鶏ガラスープに飛魚だしの旨味がたっぷりと感じる事が出来ます!
麺リフト〜!中太ストレート麺はやわめの茹で加減に仕上がっています。
加水率はやや低めで、スープを吸う印象があります。
またスープの中に入っている揚げ玉を絡めて麺を啜りました!
巻きバラチャーシューはボリュームがあり、とても美味しい味付けに仕上がっています!
この大きめの巻きバラチャーシューはとても食べ応えがあります!
そうして麺を堪能しながら食べ進めまして…!
あえなく完食!
本日は美味しいらーめんをどうもご馳走様でした!
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すっごい飛魚だしラーメンのみんなのクチコミ!
西宮名塩SA上り。すっごい飛魚だしラーメン。魚介。豚バラ的チャーシューうまし。菜っぱいらない。お腹いっぱい。 pic.twitter.com/5CABw4GHVm
— ざんき (@zanki06) May 30, 2018
すっごい飛魚だしラーメン味玉入り。 (@ 西宮名塩SA (上り) in 西宮市, 兵庫県) https://t.co/Uh6wai2Gk9 pic.twitter.com/rZJYv9weIS
— 葦々(ヨシアシ) (@macoco19) September 15, 2018