こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は京都での打合せの後に、関西ジロリアンの聖地である一乗寺のラーメン二郎京都店へ久しぶりに行ってみる事に致しました。
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関西ジロリアンの聖地。ラーメン二郎京都店へ!
打合せが終わり、一乗寺のお店を目指して川端通りを北に向けて車を流して右に折れると比較的すぐに現地に到着します!
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そうしてお店を少し通り過ぎた所に駐車場があるのでそちらへ駐車してお店の前へと向かいます!
オープンしたてに到着した所、お店の中待ちが2名程いらしたのみで、店内の券売機で食券を購入して店内で待ちに加わりました。
本日購入した食券
ラーメン並 ¥750-
生たまご ¥60-
本日のお目当は生たまごに麺をつけて食べるのを一度やってみたいと思いました!←これがとても楽しみ!
そうしてお店では食券を店員さんにあらかじめ見せて、ラーメンの出来上がりをスムーズにします!
そうしていると、奥のカウンター席が空いたので、お水を汲んでレンゲをとってから奥のカウンター席に着きました。
お待ちかねのコールタイム!
まずは『生たまご』が店員さんにより供せられました。
しばらくすると、お待ちかねのコールタイムがやってきました。
とお願いしました!
そうしてラーメンの盛り付けが出来上がりまして、『ラーメン並ニンニクまし、野菜まし、アブラまし』が出来上がりました!
『ラーメン並と生たまご』の出来上がり!
そうして出来上がりました『ラーメン並、ニンニクまし、野菜まし、アブラまし』です!生たまごもめっちゃ美味しそうです!
そして野菜ましの盛り付けはど迫力のビジュアルです!そしてアブラももやしの上にのっていてコレが美味さのポイントです!それではいただきます!
野菜の上にのっかったアブラを野菜に絡めつつもやしとキャベツをいただきます。シャキッとした食感が残るキャベツにアブラがとても美味しくいただく事が出来ます!
そしてしばらく野菜を食べた後に天地返し!
その後お待ちかねの麺リフト〜!この中太麺はエッジがギザギザしているのが特徴で、スープを適度に絡めてきてめっちゃ美味しい仕上がりです!
ワシワシと麺をいただきます!
そうしてラーメン並にもデフォで入っている大きめの豚です!この豚がめっちゃ柔らかくて美味しくいただく事が出来ます!←この豚は天地返しの際にスープの中で温めておくととても美味しさが増しますよ!
これからが本日の楽しみ!生たまごつけ麺!!
そして麺を半分くらい食べ進めた後にはお待ちかねの生たまごに二郎の麺を投入してつけ麺タイムとしたいと思います!
生たまごをあらかじめ溶いておいて二郎の中太麺を生たまごに投入してからいただきます!
スープの香ばしく絡んだ中太麺が生たまごでマイルドになりとても美味しいなぁ!
そして麺を堪能した合間には豚をいただきます!この豚を頬張った後に野菜を食べて、その美味さに麺もどんどん進みます!
この大きめの豚はとてもボリュームがあり、かなりお腹がパンパンになります!
ちなみに豚1枚というオーダーも出来るみたいですよ!
前回豚増しにしてかなりお腹キツかったんで、豚増しにする時は麺の量を少なめにしたい所です!
そうして途中トウガラシをかけたりコショウを振りかけたりして美味しくいただきました!
本日は本場の二郎を堪能しました。どうもご馳走様でした!
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基本は水曜日を定休日とされているみたいです。
おはようございます!遅くなりましたが、10月の予定です!よろしくお願いします! pic.twitter.com/dqsawRiQjz
— ラーメン二郎 京都店 (@jiro_kyoto) October 5, 2018
ラーメン二郎京都店みんなのクチコミ!
ラーメン300g(ニンニク)
ラーメン二郎 京都店(/ω\)また遅くに着いちゃった!のでコールはニンニクでw あれ?麺に割とコシがあるねぇ、それでいながらスープの旨味軽い酸味を吸収しててこりゃ旨過ぎやん,豚も厚いし!段々と好みの味になってきてる。今度はじっくり味わえるよう早めに来ますm(__)m pic.twitter.com/nWgzfRfNR5
— R.Take (@1777_42) October 19, 2018
ラーメン二郎京都店ラーメンニンニクハラミ
セカンドロットで限定間に合いました
今日は醤油のエッジが立ったスープが印象的
しかし最近小でもキツいっすと思いつつ
残り少なくなると闘志が湧いて本日も完飲
健康に悪いとは思ってますがやめれません#ラーメン二郎 #京都二郎 pic.twitter.com/oprnYY8REc— ジョン (@johnp130) October 20, 2018
ラーメン二郎系ラーメンをご自宅で!
ラーメン荘をご自宅で愉しむ事が出来ます!コレはめっちゃウレシイサービスですね〜!
ラーメン荘 夢を語れ東京↓↓↓