こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
最近らーめんといえばチェーン店を避ける傾向が管理人自体には有りました。また、そういう思考が根付いておりましたが、今回は行ってきました。
【神座(かむくら)】へ!
最近美味しいらーめんといえば、どの店もレベルが高く、甲乙つけがたいレベルだと思います。
神座(かむくら)で野菜たっぷりのラーメンを喰らう!!
そんな中、美味しいレベルのらーめんだと思われます。「かむくら」さんへ行ってきました。
管理人は、本来二郎系のらーめんレビューが多いのですが、二郎系のらーめんと、美味しいらーめんとは、カテゴリーが異なる様に感じます‼︎
そのような思いの中、昔は、道頓堀で行列の絶えなかったこちらのお店に入店しました。
お昼頃に入店しました。券売機でチケットを購入します。今回は、定食(おにぎり、らーめんのセット ¥650-)を購入して、中で少し待ったのち着席しました。チケット渡してしばらくすると、まずはおにぎりが運ばれてきました。
神座(かむくら)のラーメン定食の出来上がり!!
その後、しばらくしてから待ちに待ったらーめんが着丼しました。白菜が多く冬のこの時期には、美味そうです。
まずは、麺から頂きます。この麺は、とても美味しく頂けました。黄色目の玉子麺だと思われます。このスープに絡んでとても美味しい‼︎
こちらが焼豚です。適度の脂身もあり、おにぎりに良くあいます。このスープは、白菜に適度に豚肉がまみれており、大変美味しくいのです‼︎
辛味ニラが有りました。こちらは、管理人のお気に入りです‼︎これで味の変化を楽しみます。
ニラ投入後のビジュアルです‼︎
ニラをかき混ぜて、辛味のスープを堪能してから、麺リフトー‼︎
ニラも、白菜も絡めて美味しく頂きました。
あっと言う間に完食できました。丼の中には、「おおきに」の文字が見て取れます‼︎
管理人は、基本適には、スープは完汁するのです。「健康的には⁉︎」但し、こちらのスープは、なんか健康的だと勝手に思ってます。
チェーン店のラーメン屋と今ではなってますが安定の味です。
美味しいらーめんどうもご馳走さま‼︎
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