こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は、昭和町で仕事がありましたので、ランチタイムには、是非一度食べてみたかったお店『麺屋彩々 昭和町本店』がありましたので行ってきました。
さっ！と読む為の見出し
麺屋彩々 昭和町本店！
この日は日曜日で、オープン少し前の11時20分頃に現地に到着致しました。到着した頃には、既に14名程の並びがありました。
そして行列に加わりました。お店の情報を確認すると、13席あり、カウンターが9席、4人掛けテーブル席が1卓あるとの事です。現在15番目の待ちですから、凡そ2巡目での案内になる模様です。
そしてお店がオープンして順番に座席へと案内されました。@ha_takeden達は2巡目ですので、ドアに貼ってあるメニューを確認しておきました。
そういう事なので、お店の券売機へと進みます。
まずは券売機にて食券を購入致します！先程のメニューで、『白鶏塩ラーメン ¥780- 、替玉券 ¥150-』の食券を購入してから再度店頭で並んで待ちます！
待ち時間20分程で店内へ案内されました。
そして、ようやく順番が回ってきて、カウンター席へと案内されました。カウンターの上段に食券を置いてから席に着きました。
麺屋彩々のメニュー
ここでメニューを確認しておきます！
清湯スープ（チンタンスープ）
※清澄（セイチョウ）
- 清澄塩ラーメン・・・・・・¥750
- 清澄鶏塩ラーメン・・・・・¥780
- 清澄淡口醤油ラーメン・・・¥750
- 清澄濃口醤油ラーメン・・・¥750
白湯スープ（パイタンスープ）
※白鶏（パイチー）
- 白鶏塩ラーメン・・・・・・¥780
- 白鶏醤油ラーメン・・・・・¥780
白湯味噌（パイタン&味噌）
- 味噌ラーメン・・・・・・・¥850
- 辛口味噌ラーメン・・・・・¥880
- 辛口味噌和え麺・・・・・・¥880
- カレーらーめん・・・・・・¥880
激辛らーめん
- 超鬼殺し・・・・・・・・・¥800
- 超絶鬼殺し・・・・・・・・¥900
夜限定らーめん
- 鳳翔白湯らーめん・・・・・¥780
味噌つけ麺
- 小（200g）・・・・・・・・¥880
- 並（300g）・・・・・・・・¥930
- 大（500g）・・・・・・・¥1,030
トッピング他
- ライス小、並・・・・・・・・¥100
- 替え玉・・・・・・・・・・・¥150
- チャーシュー増し・・・・・・¥250
- 味付たまご・・・・・・・・・¥100
- ネギ増し・・・・・・・・・・¥80
- プレミアムモルツ中ビン・・・¥550
白鶏塩ラーメンの出来上がり！
そうこうしているうちに、店員さんにより、『白鶏塩ラーメン』が供せられました。
コレは鉄板の美味しいビジュアルですね！
菊菜とネギにレアチャーシューが白鶏塩スープに佇みとても美味しそうなビジュアルに仕上がっています！
また味玉もスープの中で見え隠れしていますね！
それではまずはスープを一口いただきます！うん！コレは美味い！丸鶏を感じる白濁したスープは口当たりもよく適度な塩味でとても美味しいスープです！
また替え玉前提なのでスープは大事にしておかないとね！
そして麺リフト〜！この白鶏塩ラーメンの麺はやや縮れ麺の中細麺で適度にスープを吸って喉越しよく食べられる麺でとても美味しくいただけます！
そしてレアチャーシューをいただきます！このチャーシューは豚のレアチャーシューで、適度な脂身がありとても美味しくいただけます。何よりもこの白鶏スープにあう事間違いなし！
そして味玉の半玉をいただきました。適度に茹で上がっているので黄身が外れそうでした。しっかりした味付けでとても美味しくいただけます！
ここで替え玉をオーダーしました！
そして大方麺を啜った所で『替え玉』をコールしました。しばらくすると、替え玉が供せられました。
ややウェーブのかかった中細麺はとても美味しくいただけます！
そして替え玉を投入致しました。白鶏塩スープに適度に絡んでとても美味しくいただけます！
途中スープとレアチャーシューを楽しみました。この白鶏塩スープはテロッとした口当たりでとても美味しいスープです！
そして替え玉を白鶏塩スープを、絡めて啜ります！
そのまま麺を白鶏塩スープを絡めつつ啜りながら食べ進めました。
あえなく完食！
味噌ラーメン
そして、コチラは『白鶏味噌ラーメン』です！同じく菊菜とレアチャーシューに味玉トッピングで、味噌味付けがされています！
そして味噌ラーメンの麺は白鶏塩ラーメンの麺とは違い、太麺のストレート麺で加水率が高めです！この麺が味噌の旨味を絡めてきて美味しい仕上がりになっている様です！
本日は美味しい白鶏塩ラーメンをどうもご馳走様でした！
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麺屋彩々 昭和町本店へのアクセス、営業時間など！
麺屋彩々 昭和町本店 みんなのクチコミ！
麺屋 彩々
白湯鶏塩ラーメン
ちょっとドロッとした濃厚な鶏白湯スープに麺が絡んでめっちゃ美味い！
スープに感動したわ… pic.twitter.com/M2DjupdD6k— しゅん (@shunbou6246) September 24, 2018
麺屋彩々、やっと見つけたので入店。
鳥白湯、コクがあってスープ美味しい。
黒胡椒がテーブルに置いてたらもっと良かった。
トリパイタンにはコショウが合う→カルボナーラ風になる。 pic.twitter.com/Nwa1UHFNiP— かめかめは (@huanteina_god) September 24, 2018
286 麺屋彩々 昭和町本店
味噌ラーメン チャーシュー増し味噌ラーメンの販売を辞められるとの噂を聞き付け✨超久訪
私にとって味噌ラーメンと言えば
冬のカドヤ食堂と此方でした😌
僅かな酸味のある濃厚な味噌白湯スープはやはり圧巻‼️めっさ旨い😋これが食べれなくなるのはやはり寂しい😔 pic.twitter.com/zuTAJ6lo02
— ともぞう (@ldnK0BYZysaINN2) September 15, 2018