こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は京都方面で打合せがあり、ランチタイムには周辺でお店を調べてみると濃厚鶏白湯そばのお店『めんや美鶴』さんがあるという事でせっかくですし、行ってみる事にしました。
さっ！と読む為の見出し
濃厚京鶏白湯そば『めんや美鶴』へ！
丁度地図を検索してみると、目的のお店は阪急烏丸駅の北側にある事がわかりましたので、歩いて現地まで向かいました。
丁度お店の前に到着致しました。お昼時の12時00分を少し過ぎた頃の事です。
そして店頭の看板を確認致しました。そこには『新鮮な鶏をドロドロになるまで根気よく煮込んだ 鶏の旨味とコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープ』とあります！
コレはとっても楽しみです！それではお店に入ってみましょう！
店内に入ると奥の方に厨房の廻りにコの字のカウンター席がありました。まだ席は少し空いている様子でした。
そしてまずは店先の券売機で食券を購入致します！
本日は、『濃厚鶏白湯そば 白（塩味）¥880-』と『麺大盛り ¥100-』の食券を購入致しました。
そしてカウンター席に着くと、目の前で店員さんが調理しているオープンな空間があります。店員さんに食券を手渡しましてしばらくメニューを確認しました。
- 味玉入り濃厚鶏白湯そば白（塩味） ¥880-
- 味玉入り濃厚鶏白湯そば黒（醤油味） ¥880-
- 味玉入り濃厚鶏白湯そば（和風醤油） ¥850-
- 味玉入り超濃厚鶏白湯そば（超濃厚スープ）¥980-
味玉無しは¥100引き
全部入りは¥100増し
- 味玉入り濃厚辛味噌鶏そば ¥950-
- 味玉入り濃厚鶏つけそば 白・黒¥900-
- 味玉入り濃厚鰹つけそば ¥980-
ご飯もの
- ミニ鶏ごはん ¥150-
- 贅沢卵かけご飯 ¥200-
- 鶏三昧丼 ¥280-
- ライス ¥150-
- 小ライス ¥100-
結構豊富なメニュー構成です！ご飯ものも美味しそうですね！
そして調味料をチェックした所、京都名物『黒七味』がありました。他は、『山椒と白胡麻』があったんだけど気付いていなかったんです！←今回『黒七味』しか使用しませんでした！（笑）
そしておしぼりがありましたので、用意して鶏白湯そばが出来上がるのを待っていました。
『濃厚鶏白湯そば 白（塩味）』の出来上がり！
そうこうしているうちに、カウンター中の厨房より『濃厚鶏白湯そば 白（塩味）』が出来上がりまして、店員さんにより供せられました。
うわぁ〜！コレはとっても美味しそうなビジュアルです！
ナントいっても味玉が一玉分入っているのがとても嬉しい！ちなみにこの味玉は厨房のテグスで半玉にされていました！
それでは濃厚鶏白湯そばをいただきます！
まずはスープを一口頂きました。うわぁー！コレは濃厚です。ふんわり鶏の風味がしてとても美味しく頂けます！そしてコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープは美容にもいいな！
そして麺リフト〜！濃厚鶏白湯スープを適度に絡める麺は細麺のストレート麺で加水率はやや低めの麺です！
喉越しはとても良い食感です。
味玉はしっかりとした味がついていて美味しく頂けます！
そしてチャーシューは鶏チャーシューで肉感は十分で鶏白湯そばを引き立てています！
そして鶏チャーシューを食べつつ麺もいただきます！この麺は鶏白湯スープにタマネギも絡めてとても風味も良く美味しくいただきました。
そして、鶏つくね、キクラゲなど中盤から楽しむ事が出来ます！何しろ具だくさんでとても嬉しい限りです！
全部入りはもっと凄いんだろうな！
そして『黒七味』をかけて濃厚鶏白湯そばを食べ進めます！
そして鶏つくねも味付けが絶妙でまんま鶏の風味を感じつついただきました。そして残りの味玉も美味しくいただきました。
そうして濃厚鶏白湯そばを食べ進めまして…!
あえなく完食！
本日は美味しい濃厚鶏白湯そばをどうもご馳走様でした！
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めんや美鶴みんなのクチコミをチェック！
めんや美鶴
ラーメンを食す！！
まだまだ食すぞー！！ pic.twitter.com/j3cJBGUzAb— けんと (@Kento111111) May 12, 2018
めんや美鶴@京都四条烏丸 超濃厚鶏白湯そば&ミニ鶏ごはん
何となく入った此方は白を基調としたオサレな店内で京美人が作る鶏白湯のお店🎵天下⭕品の様にドロンドロンでは無く濃厚鶏ポタのイメージで旨味も濃い💓少し柔めのストレート麺との相性も👍ロール鶏チャーはフンワリ柔らかい😝ご馳走さま🙆🎵 pic.twitter.com/0OcU5iagPe— ani@Hiden.Pal.Nicky (@ani_ksr2) February 17, 2018