こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は梅田で打合せがありまして、堂島方面から地下街を歩いている途中にふと『豚もやしの水煙蒸し』を食べたいなと思いつきまして、大阪駅前第二ビルB2Fの『豚々亭』へとやって参りました。
さっ！と読む為の見出し
【豚々亭】で『名物! 豚もやし水煙蒸し』を喰らう!!
ホント何年ぶりだろうか？久しぶりの訪問となります。ワクワクした気持ちです！
丁度大阪第二ビルB2Fの第三ビルへ通じる通路側に『豚々亭』があります。こちらは現在入り口は封鎖されている様です。右手の入口へと進みます。
店頭へやってきました。店頭の看板へ目を向けるとイチオシメニューの『名物 豚もやしの水煙蒸し』が案内されています。実際@ha_takedenは昔から『名物 豚もやしの水煙蒸し』ばかり食べています！
毎度お昼時には行列が出来るコチラのお店ですが、この日は何とか並ぶ事なくお店に入る事が出来ました。
豚々亭のメニューなど！
店内に入ると、お店の奥のカウンター席へと案内されました。席に着くと、ほぼ注文は決まっているのですがメニューを確認します。
そんな豚々亭のメニューですが大きく４つのメニューがあります。
そして詳細なメニュー構成はコチラです。ひととおりメニューを確認致しまして『麺入り豚もやし定食 700円』を注文致しました。
どちらになさいますか？
とつけダレはポン酢を選びました。
調味料チェックなど！
そして『麺入り豚もやし定食』が出来上がるまではカウンターの調味料などをチェック致しました。『七味、山椒』がありました。また小鉢には柴漬けが入っていました。
『麺入り豚もやし定食』の出来上がり!!
そうこうしているうちに、店員さんにより豚もやし水煙蒸し鍋の鍋敷きとつけダレのポン酢が準備されました。
そうこうしている内に『名物 豚もやしの水煙蒸し鍋』が供せられました。豚バラがとても多く入っていてとても美味しそうです。
この立ち上がる湯気がとても食欲へと訴えかけてくるのです！
おかわり自由の白ご飯です！ よし準備万端です！
いよいよもやしから食べていきます！ポン酢につけていただきます！
そして豚バラも絡めて豚もやしで頂きます！
ポン酢ダレに豚もやしを漬けて頂きます。あっさりですが、豚の旨味が凝縮されてもやしとポン酢がとてもよくあって美味しいです。
このアツアツの豚もやしを採ってポン酢につけて口に運べばもう最高！
さっぱりしているのにジューシーな味わいの豚もやしが白ご飯がススムススム！
とても美味しいです！
そして今回は麺入りをチョイスしましたので、中華麺もポン酢に絡めて頂きます！
うわっ！アッツアツだ〜！鍋によくあう中華麺です。
もちろんポン酢に絡めて頂きます！これはホント堪らん！めっちゃ美味いやつです。
その昔流行った『らくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー 』で豚もやしを自宅で結構食べていましたが、ここまでの味わいにはなかなかです！
もやしも絡めて中華麺をいただきます！同時に白ご飯も進みます。
そろそろ終盤に差し掛かる頃、中華麺を中心に喰らい付きます。
中華麺をポン酢に潜らせてさっぱりと！これがホントうんまい！
そろそろ〆の段階です！
最後にとっておいた豚をポン酢に絡めて白ごはんと一緒に頬張りました。
うっうっ美味〜い！
そしてホント最後の大トリには『ポン酢に潜らせた中華麺ともやし』に七味をたっぷり振りかけていただきます。
七味がポン酢と相まっていい味出してるな！
ランチタイムにはとても贅沢な一人鍋です。
〆の中華麺を食べ尽くした時には…!
あえなく完食！
本日はとても美味しい『名物 麺入り豚もやし水煙蒸し鍋定食』をどいうもご馳走様でした!!
ブログランキングに参加しております。記事が面白かったり、ご賛同頂けましたら、清き一票頂けましたら嬉しいです‼︎↓↓↓
ランチブログランキング
にほんブログ村
お店へのアクセス、営業時間など！
関連ランキング：丼もの（その他） | 北新地駅、東梅田駅、西梅田駅
『豚々亭』みんなのクチコミをチェック！
大阪駅前第２ビルの豚々亭へ行ってきました。遅い昼食だったので並ばずに入れました。豚もやし定食を
オーダーです。ヘルシー！ごまダレも美味しい！ #グルメ #鍋 #豚々亭 pic.twitter.com/6JZNhj3IDu— 極選 (@gokusenkanri) January 19, 2018
大阪出張の前入りで、かつての通った梅田第2ビルの「豚々亭」へ。
ムンバイ唯一の本物の和食店Wasabi(一人単価15,000円)よりも、麺入り豚もやし(700円)に感動する、僕はそんな男であり続けたい☺️ pic.twitter.com/9NBq2wfuq9
— うのすけ (@Freequality) April 8, 2018
梅田「豚々亭」を訪問。名物の豚もやし定食をいただいてきました。肉は豚バラ、もやしが細めで歯ごたえがよい。ニンジン、ネギ等も。タレはポン酢とごまだれの2種類。大体いつも食べてる感じ、もちろんうまかったです。 pic.twitter.com/WsvYbUlqyX
— なにものか (@nanimonoka) February 18, 2017
水煙蒸し鍋をご自宅で！
この『豚々亭』さんの『名物 豚もやし水煙蒸し鍋』に挑戦してみようかな！