こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、帰省から戻る最中に休憩で立寄ったサービスエリアでらーめんを頂きましたが、本格的な塩らーめん‼︎だったのでこちらにまとめてみました。本日、帰省ラッシュの為またまたサービスエリアが混雑すると思い、11時位に休憩という事で南条SAを利用致しました。
さっ！と読む為の見出し
南條サービスエリア フードコート！
11時位に入った南条SAですが、本日大雨だった為束の間の晴れ間でサービスエリアも混雑していました。
11時過ぎだったので席はまだ空いていました。このサービスエリアは、先月リニューアルオープンしたばかりとの事です‼︎朝昼飯兼用でなにを食べるか迷いましたが、越前塩中華の文字に惹かれて、店の前の券売機にて“元祖 越前塩中華 ¥650-”を購入して店員さんへ手渡し、席で呼び出しを待ちます。
しばらくして、呼び出しがなり“元祖 越前塩中華”が出来て取りに行ってきました。そこで若干コショーを振ってから着丼しました。プチトマトが夏らしい印象を醸し出してます‼︎
丼の側面からのビジュアル！やや大きめの器に盛り付けられております。
まずはスープを一口‼︎しっかりした塩のスープで若干ガーリック、鶏ガラが利いている本格的な塩らーめんのスープに仕上がってます！本当にサービスエリアの飯なのか⁉︎本格的です‼︎
麺リフト〜‼︎中太麺の麺で塩スープを絡めてきて喉越しよくいただけます！
続いてチャーシューです‼︎煮豚のバラ肉で美味しくいただけます！
青梗菜です‼︎こちらもインパクトが大きいです。
白髪ネギと白胡麻で味と見栄えを助けております‼︎これがいい仕事してます！
半分位いただいた後、カウンターに置いてある調味料で味の変化を愉しみます！今回はラー油をふりかけてピリ辛感を味わいました。
そうこうして食べ進めましてあえなく完食‼︎
この塩らーめんの味に度肝抜かれました！サービスエリアのラーメンにしては評価大です。美味しいらーめんをどうもご馳走さま‼︎
ブログランキングに参加しております。記事が面白かったり、ご賛同頂けましたら、清き一票頂けましたら嬉しいです‼︎↓↓↓
ランチブログランキング
にほんブログ村