こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は日本橋方面に用事がありまして、ランチタイムには前から気になっていました正油らーめんのお店『友愛亭』さんに行ってみる事に致しました!
さっ!と読む為の見出し
多彩な正油らーめんがある友愛亭はメニューがユニークですね!
そうしてお店の前へとやって参りました。
はやる気持ちを抑えてお店へと歩いていきます!
店頭にあります看板で正油らーめんの豊富なバリエーションを確認しておきます!
そうして店内へと入りました。
カウンター席についてからメニューを確認致しました!
コチラにメニューをおさらいしておきます!
正油ラーメン メニュー | |
右ストレート(基本、細麺) | 750円 |
カミソリパンチ(淡口正油、細麺) | 750円 |
ヘヴィ(高井田風、中太麺) | 750円 |
左フック(辛味、中太麺) | 800円 |
浪速のジョー(魚介正油、細麺) | 800円 |
アッパー(創作、中太麺) | 800円 |
RINGサイドメニュー | |
チャーシュー丼 | 400円 |
ミニチャーシュー丼 | 300円 |
特製バタめし | 300円 |
玉子かけゴハン | 250円 |
白ゴハン | 150円 |
おじや用ライス | 150円 |
カレー風おじやライス | 200円 |
キムチ | 300円 |
あてメンマ | 300円 |
チャーシュー盛り合せ | 800円 |
いずれのラーメンも食べてみたくなる内容です!
トッピングも豊富ですし、缶ビールや缶チューハイ、コーラもあります。
ランチタイムにはセットメニューがオトクになります!
そうして、本日は、ヘヴィのライスセット(850円)を注文致しました。
高井田風中華そば『ヘヴィ』を堪能する!
そうこうしているうちに、店主さんにより『ヘヴィと白めし』が供せられました。
濃厚正油スープのビジュアルはいかにも高井田風です!
白めしにヘヴィのセットです。白めしはヘヴィのオカズにもってこいですね〜!
漆黒のスープの上に見えるトロけるチャーシューに青ネギ、メンマ。そしてスープの中に佇む中細麺が見え隠れしていてとても美味しそうなビジュアルです!
それではいただきます!
まずはスープから一口いただきます!
この漆黒の正油スープはカエシのパンチが効いていてとても美味しいです!
このスープは高井田風の中でも濃い目の漆黒で、富山ブラックらーめんをも彷彿とさせるビジュアルです!
そして麺リフト〜!
中太麺のストレート麺は平打ち麺でスープとの絡みも最高です!また喉越しもよく美味しくいただけます!
そして、富山ブラックらーめん並に粗挽き胡椒をたっぷりと振りかけました!
どうしてもコレがやりたかったんです!
コショウを振りかけると、予想どおりに美味い!
この漆黒の正油スープにはコショウがとてもよくあいます!
絶品チャーシューは箸で切れるやわらかさ!
そうして、この正油ラーメンの最大の特徴でもあるトロけるチャーシューをいただきます!
このチャーシューはめっちゃ美味しくて、白ごはんが進みます!
この手のトロけるチャーシューはホントに大好きで、この正油ラーメンにとてもマッチしていると思います!
そうして、高井田風の『ヘヴィ』を堪能しながら食べ進めました!
あえなく完食!
そう思いました!
本日は美味しい正油ラーメンをどうもご馳走様でした!
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