こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は本町周辺でランチタイムという事になり、昨年7月頃元々あった“ラーメン四天王”の跡地に横浜家系ラーメンの店【本町商店】がオープンしているという事を思い出したので行ってみる事にしました。
さっ！と読む為の見出し
横浜家系ラーメン 本町商店に到着!!
前の用事を済ませてから本町商店を目指して、丁度12時過ぎに店前に到着しました‼
さすがお昼時です。店前では7〜8人位の行列がありました。
行列は7〜8人ありますが回転率が高めでした。店前で店員さんが予め食券を回収しオーダーを確認されていました‼
それではまずは券売機で食券を購入します‼
本日は『豚骨醤油ラーメン（大） ¥780-』の食券を購入しました。
食券を購入したので行列に加わります‼
店員行列の途中で店員さんに食券を手渡して、麺のかたさのみ“かため“で注文致しました‼コチラの看板では“完まく（スープまで完飲）”すると10回で“ラーメン一杯無料”になる様です‼
『ラーメン（大）とミニライス』が到着‼
そうこうすると店内へ案内されましたのでカウンターの席に着きました。あえなく『ラーメン（大）』が店員さんにより供せられました‼
横浜家系ラーメンの特徴である『ほうれん草、脂身多めのチャーシュー、うずら』がいいバランスでトッピングされています‼また、鶏油の量もなかなか良い‼
本日は写真少なめです！
まずはスープから頂きました‼このスープを口の中に入れると鶏油の風味から醤油豚骨が拡がり横浜家系独自の香ばしさが感じられとても美味しい‼
麺もカタメで丁度いい感じでこのスープにとてもあう美味しさ！
またそれぞれの具材も麺との相性が良くとても美味しく頂けます‼
横浜家系ラーメンにはライスが必須‼
管理人の@ha_takedenはわりと横浜家系ラーメンとライスの食べ方がとても気に入ってしまいまして、今回もその美味しさを堪能しました‼
海苔のオン･ザ･ライス‼を堪能！
特に、ラーメンの海苔にスープをかけて、豆板醤を載せてからミニライスの上に載せて食べるのが最高ですね‼
そうこうしながら横浜家系ラーメンを完食致しました‼
本日も美味しいラーメンをどうもご馳走様‼
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