あの濃厚豚骨がウリのらーめん店で豚そばを喰らう!!【無鉄砲しゃばとん】

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、奈良方面に用事がありまして丁度大和郡山から西大寺に向かう所で丁度ランチタイムにさしかかりました!!本当にたまたま食べログでらーめん店を検索すると、丁度斜め向かいに無鉄砲しゃばとん (【旧店名】SHABATON) – 西ノ京/ラーメン [食べログ]があるという事がわかりましたので、入ってみる事に致しました!!

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無鉄砲しゃばとんに入店!!

丁度12時頃で、たまたま食べログで検索して入る事になった無鉄砲系列の同店ですが、濃厚スープのらーめんだと思い入店しました!!

お店の外観です!!店前の駐車場はほぼ一杯でした!!中々の繁盛店ですね!!
無鉄砲しゃばとん

お店に入るとまずは券売機にて食券を購入するシステムになっていました!!
無鉄砲シリーズは、濃厚なスープのらーめんを想像していましたので、今回は“豚そば”を注文致しました!!店員さんに食券を渡すと、店員さんから「もやし、脂の量が選べます!」との事でしたので、「もやしちょい増し、脂まし」でオーダーしました!!
無鉄砲しゃばとん 券売機

オーダーした時になんか二郎系を彷彿とさせるオーダーの訊き方をされたので、二郎系のらーめんが出てくるのかな!?と思いながらカウンターの調味料に目をやりました!!
無鉄砲しゃばとん 辛子高菜と白ごま

丁度辛子高菜を取り皿にとりまして、辛子高菜を少し頂きながららーめんの到着を待ちました!!
無鉄砲しゃばとん 辛子高菜

二郎系の見た目!!豚そばが到着!!

そうこうしているうちに店員さんにのり、“豚そば”が供せられました!!
さすが“豚そば”ですね!!二郎系のらーめんを彷彿とさせるビジュアルですね!!
無鉄砲しゃばとん “豚そば”

器を側面から眺めてみました!!丁度野菜ちょい増しにしたおかげで、盛り付けはまだ普通です!!つくづく麺大盛りにしなくて良かったと思っている自分がいました!!
無鉄砲しゃばとん “豚そば”

それではまずはスープから一口頂きます!!この程よい脂分と豚骨のスープは、まさしく二郎系によくあるスープです!!とても濃厚で美味しいです!!
無鉄砲しゃばとん “豚そば”

続いて麺リフト〜!! この太麺は、自家製麺なのか太麺でわしわしと食べるタイプでとても美味しい食感です!!
ここは無鉄砲やったよな!?という位に二郎系のラーメンでとても美味しいです!!
無鉄砲しゃばとん “豚そば”

こうして麺を少し食べ進めた所で、お決まりの唐辛子とニンニクを振りかけます!!もはやこの味わいは二郎系ですね!!というか豚そばという新しいらーめんのカテゴリーなんでしょうね!!

無鉄砲しゃばとん “豚そば”

続いて豚そばのチャーシュー部分を頂きます!!このチャーシューは適度に脂身があり美味しい!!
無鉄砲しゃばとん “豚そば”

豚そばというらーめんをワシワシと堪能しながら食べ進めまして、あえなく完食!!
無鉄砲しゃばとん “豚そば”

いやぁー美味しかったです!!
本日も美味しい豚そばをどうもご馳走様でした!!
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