こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は泉佐野方面に用事で来ております。丁度ランチタイムは周辺でいただく事にしましたので、周辺を散策していました。そうして、ラーメン店の『和助』さんを見つけましたのでお邪魔する事に致しました!
泉佐野駅近くのラーメン店!『和助』
丁度泉佐野市の某施設さんに用事がありその周辺を自動車で走行中に『和助』さんを見つけました。店舗前に駐車スペースがありましたので、駐車致しました。『和助』さんでランチタイムという事に致します!12時少し廻った頃に入店いたしました!
こちらのお店は和風のお洒落な造りで、和風居酒屋の様なしつらえです!
- 11時30分〜14時00分
- 18時00分〜22時00分
お昼のサービスもあるようです。※コレは気づかなかった!
お店に入ると大きめのカウンターがありましたので、手前の席に着きました。
そしてメニューを確認いたしました。ひととおりメニューを確認した後、店主さんに『和助らーめん(大)¥750-と¥150-で〆て¥900-』を注文致しました。
そして、カウンター席の調味料類を確認しました!餃子のタレ、辣油などがあります!
そして『和助らーめん(大)』の出来上がり!!
そうしていると、店主さんにより『和助らーめん(大)』が供せられました!和風豚骨醤油ベースのビジュアルにチャーシューにメンマが調和が取れていて、葱に豆苗でアクセントを持たせている上品な盛り付けです!
和風で大きめよ器で盛り付けされていて、大盛りでもバランスの良いビジュアルです!
それではまずはスープを一口いただきます!豚骨ベースの醤油スープは醤油のカドが立っていて美味しいスープです!そしてあしらわれている白胡麻がポイントです!
それでは麺リフト〜!こちらの麺は中細のストレート麺で、加水率が高めで弾力のある食感です!喉ごしが良く頂けます!
そして小ぶりのチャーシューです!このバラ肉のチャーシューで胡麻が適度にまみれて美味しいチャーシューだな!
そして箸休めにメンマをいただきます!
そして麺を啜ります!豚骨醤油ベースのスープにこの弾力あり麺が喉ごし良く美味しくいただけます!
そうして、和助らーめんを食べ進めまして…!
あえなく完食!
本日は美味しい和助らーめんをどうもご馳走様でした!
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