こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
12時前に入店出来ました。以前より気になっていた【たくのじ】さんの近くを通りがかったので入店しました。
券売機にて塩らーめん¥700を購入し着席。
らーめん丼の受皿が置かれ、注文を聞かれるので、野菜まし、ニンニク少し、からめ、あぶらをコール。待ちの間に水などセルフで用意します。
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ラーメン たくのじ
およそ10分弱でらーめんが運ばれました。
大量のもやしと格闘しながら、食べ進めます。途中味を変えるのに七味をふりかけます。まだ麺が見えません。
オーション100%の麺リフト‼ 断面は比較的に丸みがあり、弾力があります。この頃からお腹が苦しくなり始めます。 厚みのあるチャーシューも食べ進めます。
完汁までは出来ませんでしたが、結構お腹が一杯です‼
美味しいらーめんご馳走さま‼
次回は、醤油に挑戦しようと思います。
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関西のラーメン店食べ歩き！