こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、住之江公園周辺に用事がありましたのでどうせなら一度は行ってみたいと思っていた『天天,有』さんへ伺う事にしました!!
そもそも(大阪)天天,有とは!?
天天有といえば、京都一乗寺の京都ラーメン 天天有【本店】を思い出しますが、そちらの系譜を受継ぐ、大阪のお店がこの『天天,有』さんとの事です!!
天天,有さんへ到着!!
丁度12時少し前に到着しました!!
お店は結構な年季が入っており、ベテランな店主のお店という感じです!!
コレは隠れ家的な名店かも!?
かなりの人気店なのか、到着した時には行列がありました。しばらく待っていると順番が廻ってきまして、席に案内されました。
着席すると、店内に貼ってあるメニューを確認し、『らーめん 大 ¥600-』を注文しました!!このコストパフォーマンスには脱帽です!!らーめんを注文してからカウンターに目をやると、辛味ニラがある事に気がつきました!!
用意されていた小皿に辛味ニラを盛りつけて、らーめんの到着を待ちます!! 準備完了といった所でしょうか!?
『らーめん 大』が到着!!
しばらくして店主さんにより、『らーめん 大』が供せられました!!うわぁ!美味しそうです!!大きめのチャーシューが3枚に細切れのチャーシューが他にもあります!!この『らーめん 大』が¥600-で提供されている事に脱帽ですね!!
本当に中華そばという見栄えの器での提供です!!
大阪で天天有のらーめん!!愉しみです!!
まずはスープから頂きます!! うっうまーい!昔京都の天天有で食べたスープの味わいが蘇ります!! また、この味わいは京風のスープなのでしょうか!?テロっとしたまろやかなスープでどんどん引き込まれていく感じの味わいです!!
続いて細麺のストレート麺です!!加水率は、博多の麺に比べると高めといった所でしょうか!?コレが美味しい!!クセになる喉越しだな!!
続いてチャーシューです!!らーめんでこれだけのチャーシューが入っているのでとても嬉しい限りです!!味付けもよくとても美味しい!!白御飯が欲しくなる味です!!
さっ!ここで辛味ニラを投入し、辛味ニラの味わいをプラスします!!この辛味ニラを投入して味わうライト豚骨スープのらーめんは本当に美味しい!!
辛味ニラは、なるべく散らしてスープの色を紅くして頂きます!!この辛味ニラを投入で食欲が増しますね!!
大盛りのらーめんでしたが、その美味しさで一気に食べ進めまして…!ご覧のとおり!
あえなく完食!!
いやぁ本当に美味しいらーめんでした!!次回はチャーシュー麺に白御飯といきたい所です!!
本日も美味しいらーめんをどうもご馳走さま!!
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