こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、あのインスタントラーメンを世に知らしめた、安藤百福氏生誕の地である、池田限定メニューのある【一風堂 池田店】の方にやってまいりました。
さっ!と読む為の見出し
インスタントラーメン発明の地にある一風堂池田店にやってきました!!
インスタントラーメン発明の地にある一風堂池田店にやって参りました。
因みにインスタントラーメン記念館と一風堂池田店の位置関係はコチラです。(歩いて3分)
ここで豆知識!インスタントラーメン発明の地に『インスタントラーメン記念館』がある!
世界初!のインスタントラーメンの記念館が1999年よりこちらの地にオープンしております‼︎
オリジナルカップ麺の作成や、チキンラーメンの作成などが出来て、とても楽しい施設です‼︎
一風堂池田店に到着!
インスタントラーメン発明の地にある一風堂の外観です‼︎
12時少し前にこちらへ到着致しました。
店の前でランチメニューの確認をいたしますと….!
あら!
何やらメニューが光っておりました。
….ん?
確かに光っておりますね‼︎
これは、本日のオーダーは、「池田限定!百福元味‼︎」に決まりです。(^_^)
店に入ると、店員さんにカウンター席へと案内されました。
着席をして、まずは池田限定の“百福元味¥880-”をオーダー‼︎しました。
ラーメンが着丼するまでは、一風堂名物のコチラ!“ホットもやし”をいただきます‼︎
これが、ん〜美味い‼︎のです。
これは、是非自宅でも愉しみたい味ですね‼︎
ちなみにホットもやしソースの素がこちらで販売中です‼︎↓↓↓
ホットもやしソースについて
管理人の@ha_takedenもこれを利用した事はあります。酒のアテにもなり、大変美味しいです‼︎
ホットもやしソースをあえて購入しなくても、近い味を求めたい方はコチラ↓↓↓‼︎
ホットもやしソースを自作した人の例です‼︎
池田限定!百福元味‼︎の出来上がり!!
そうこうしていると、百福元味が運ばれてきました‼︎
着丼しました‼︎一見すると、普通の醤油らーめんに見えます。
側面からのビジュアルがこちらです。丼が深底になっております‼︎
これは、表面積を小さくしてスープを冷めなくする秘訣なのでしょうか⁉︎
百福元味はまさに『あのラーメン』を彷彿とさせる味付け!
スープからいただきます‼︎この味は、鶏ガラがとても利いております。この味は、まさしく“チキンラーメン”を彷彿とさせる味わいに仕上がっております。
百福元味の名前の由来に相応しい味わいです‼︎
程よく散らばる背脂が美味しさを醸し出しております‼︎
チキンラーメンといえば、独特の味わいがあり、とても美味しい‼︎
コンペなどの景品にチキンラーメン詰め合わせなども最近あるようです‼︎
続いて麺リフト〜!こちらの麺は、ほぼ一風堂の細麺です。美味しい‼︎
薄切りのチャーシューです‼︎適度な脂身で美味しいです。
ほうれん草が前面に押し出されております‼︎
チキンラーメンのアレンジの参考ににりそうですね‼︎
メンマです‼︎
そのまま食べ進めて、替玉コール!(¥120-)
優先的に湯がいてもらえるので少しの間で運ばれてきました‼︎
替玉投入しました。
そのまま一気に食べ進めました。味わいは、チキンラーメンに近い味わいでした。あえなく完食‼︎
チキンラーメンをアレンジする際の参考になるらーめんでした‼︎
安藤百福氏生誕の地に感慨を深めつつ百福元味をいただきました。
どうも美味しいらーめんをご馳走さま‼︎
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チキンラーメンは、安藤百福氏が60歳になってから発明されたそうです!
安藤百福氏の本でも読んで頑張らねば!