あっさりスープにコクのある背脂!!【来来亭】でらーめんを喰らう!!

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。本日は、関西発祥の今やチェーン店の【来来亭】にやって来ました。少し待ちがありまして、13時前に入店出来ました。

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来来亭 小野原店にやってきた!

やって来ました‼︎ 久しぶりの入店です。
『あっさりスープにコクのある背脂‼︎ うまいかどうかはあなたが決めるらーめん‼︎
名セリフが書いてありますね!

来来亭 小野原店

着席してからメニューを確認します。こちらがらーめんのオーダー票です‼︎
らーめん大 ¥750-を注文しました。

もちろんオーダーですが、

麺の固さーーー柔らかめ•堅め
醤油ーーーーー薄め•濃いめ
背脂ーーーーー抜き•多め
一味唐辛子ーー抜き•多め
ねぎーーーーー抜き•多め
焼豚ーーーーー脂身
情熱ーーーーー抜けません‼︎

と、なっておりましたので
『醤油濃い目、背脂多め、ねぎ多め、チャーシュー脂身』で注文を致しました。

来来亭 小野原店

調味料類がカウンターに並んでおります。こちらは、らーめん以外にミンチカツなどフライ物も充実しています。(メニューは撮ってませんでした。(>人<;) )
下の唐辛子味噌が後で活躍してくれます。

来来亭 小野原店

梅干しがタダでいただけます。←全店共通で‼︎

来来亭 小野原店

らーめん大 『醤油濃い目、背脂多め、ねぎ多め、チャーシュー脂身』で出来上がり!!

しばらくして、イメージのとおりのらーめんが着丼いたしました。 どれだけ混んでいても、それ程の待ちなく一定のタイミングで運ばれて来ました。
さすがです‼︎

来来亭 小野原店

麺リフトです‼︎ 京都風のらーめんの麺とほぼ同じの細い麺です。
固さ普通で、十分美味しい‼︎

来来亭 小野原店

続いて脂身のチャーシューです。小ぶりのチャーシューが数枚入っており、大変美味しいです‼︎

来来亭 小野原店

メンマは、細めの物が目立たない程度で入っております‼︎

来来亭 小野原店

スープをレンゲに取ってみました。清湯のスープにコクのある背脂が浮いているイメージです‼︎

来来亭 小野原店

途中まで食べ進めまして、味の変化を楽しみます‼︎ そうです【辛子味噌】の投入です。
これを入れて辛味を堪能します。

来来亭 小野原店

そのまま、一気に食べ進めまして…。
完食‼︎

来来亭 小野原店

こちらのチェーン店の創業者は、創業時にらーめんの味を90%の美味しさを追求したそうです!先程のキャッチフレーズが『そういう事なのか‼︎』と納得のできるらーめんですね‼︎

おいしいかどうかは本人が決めるらーめん‼︎
本当に美味しかった‼︎
どうも美味しいらーめんご馳走さま‼︎
次回は、『旨辛麺』にチャレンジしてみたい‼︎

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こちらのアプリを使って投稿しました。

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