こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は阪急豊中駅近くで用事がありましたので、付近でランチタイムをすることに致しました。豊中駅といえば、『麺哲』さんがあるのですが、本日は塩らーめんが美味しそうなお店!『麺武流 謙信 』さんへ行ってみる事に致しました。
さっ!と読む為の見出し
阪急豊中駅近くのラーメン!『麺武流 謙信』
丁度この日は、豊中駅近くで打合せの予定がありましたのでオープン間際のコチラのお店!『麺武流 謙信』さんへやって参りました!
お店の前にやって来ると、ご覧の通り店頭には数人のオープン待ちがありその最後尾に加わりました。
カウンター席の手前か奥にお願いします!
そう言われて奥のカウンター席に着きました。そうしてまずはメニューを確認致しました。
そしてコチラのお店、究極のラーメン2019 関西版に掲載されている様です!醤油ラーメンが絶賛されていましたよ!
お店のメニューなど!
ここでお店のメニューを確認致します!
◼︎セットメニュー | |
ライスセット(麺+ライス) | 730円 |
豚飯セット(麺+豚飯) | 800円 |
じゃこ飯セット(麺+じゃこ飯) | 800円 |
餃子セット(麺+しそ餃子4個+ライス) | 850円 |
半チャンセット(麺+焼き飯小) | 850円 |
◼︎麺 | |
醤油らーめん | 680円 |
塩らーめん | 680円 |
◼︎トッピング | |
麺大盛り | 100円 |
味玉子 | 100円 |
メンマ増し | 100円 |
チャーシュー増し | 150円 |
チャーシュー3倍増し | 300円 |
わかめ | 50円 |
◼︎一品 | |
しそ餃子 | 250円 |
◼︎ご飯物 | |
豚飯 | 300円 |
じやこ飯 | 300円 |
ライス | 150円 |
焼き飯(小) | 300円 |
焼き飯(中) | 450円 |
焼き飯(大) | 600円 |
◼︎ドリンク | |
生ビール | 500円 |
ビンビール | 500円 |
ノンアルコールビール | 350円 |
コーラ | 150円 |
オレンジ | 150円 |
基本のメニューは塩と醤油らーめんの二種類ですが、トッピングが数多くあり、豊富なメニュー構成になっています!そしてランチタイムのセットメニューがとてもコストパフォーマンスに優れています!なんと!半チャンセットが850円とは最近ではめずらくとてもウレシイ価格!
順番に店員さんが注文を取ってからコチラにこられました。
半チャンセット 塩らーめんで!
そういう訳で本日は『半チャンセット 塩らーめん ¥850-』を注文致しました!
オーダーが済んでからカウンターの調味料などをチェックしました。『すりおろしニンニク、七味、コショー、ラー油、餃子のタレ』があります!
そしてレンゲはチャーハン用とらーめん用に2種類用意されています!
半ちゃんセットの出来上がり!
そうこうしていると、お待ちかねの『半チャンセット』が店員さんにより供せられました!
コレはなかなかのボリュームのある半チャンセットです!
そして塩らーめんのスープが澄んだ黄金色でとても食欲に訴えかけられます!
塩らーめんです!黄金色のスープには細麺が佇んでいて、大きめのバラチャーシューにメンマに白ネギ。そして彩りにカイワレがトッピングされています。
白い器は深底で、らーめんの盛付けのバランスがとても良いビジュアルです!
そしてセットの焼き飯(小)です。この量で丁度いい感じで、見た目パラッパラに仕上がっていてとても美味しそうです!
『焼き飯(小)』にしては結構味わえる量です!
それではまずはスープを一口いただきます!
黄金色の塩スープは鶏ガラスープに魚介の出汁を感じます。そしてほのかに酸味を感じるのが隠し味のリンゴの香るしっかりした味加減の塩スープです!
コレは美味し!
そして中細ストレート麺は、ややウェーブがかかっていて加水率が高めでプリッとした食感で、塩スープを適度に絡めて喉越しを堪能できる美味しい麺です!
そして豚バラのチャーシューを一口いただきます!コレは柔らかくてとても美味しいチャーシューで口の中でとろけます!
そしてパラッパラに仕上がった焼き飯をいただきます!
この焼き飯の塩加減が絶妙で玉子とネギのバランスがとてもよく美味しくいただく事が出来ます!
焼き飯を頬張ってから塩スープをいただきます!両者塩加減がとても絶妙でとても美味し!
そして焼き飯と麺を交互にいただきます。麺を啜ります!
喉越しがいいのでどんどん麺が進みます!
そしてチャーシューも合間にいただきます!この塩ダレスープに絡めてチャーシューが美味しくなります!
そうして、焼き飯と塩らーめんを交互に食べ進めました。
とても美味しく食べ進める事が出来ました。
夢中にらーめんと焼き飯を食べ進めまして…!
気がつけば完食していました。
夢中に食べ進められる塩らーめん!そんな味わいのあるらーめんでした。
本日は美味しい塩らーめんと焼き飯をどうもご馳走様でした!
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麺武流 謙信へのアクセス・営業時間など!
『麺武流 謙信』みんなのクチコミ!
麺武流 謙信
梅塩らーめん pic.twitter.com/NfbMXFD3Tm
— ゆうき@ラーメン用 (@yu_ts90_ramen) November 10, 2017
【麺武流 謙信】(大阪・豊中)
時折柚子の爽やかな香りが拡がる黄金色のスープのどこまでも染み入るような味わいと、自家製麺との融合が心地よい塩らーめん(¥680)は、塩元帥出身ならではのあっさりしながらも芯のある味わいが魅力の一杯。pic.twitter.com/b3yg0hD8S5— 関西ラーメンbot (@kansai_noodle) October 1, 2018
これまた、旨かった!!!
塩ラーメンがマイベスト。
麺武流 謙信 pic.twitter.com/w60oAzBD3w— yama3@抱き枕🐰《ヲタ制限中》 (@yama3_KS1G) September 17, 2018