こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、大和郡山方面に用事がありましたので一度はいってみたいと思っていました『無鉄砲 がむしゃら』に行ってみる事に致しました。
『無鉄砲 がむしゃら』に到着!!
西名阪自動車道の天理インターを降りて24号奈良バイパスから県道754号線へと進みシャープの工場を過ぎると同店がありました。裏に大きな駐車場がありましたので比較的すんなりと同店に辿り着きました。丁度12時頃に到着致しました。
お店に入ると左側に券売機がありました。先客の方が購入している間にメニューを確認しました。本日は初めてという事もあり『魚介とんこつラーメン ¥750-』と『替玉 ¥150-』の食券を購入致しました。
気さくな店員さんに丁度入り口の右手のカウンター席を案内されて席に着いてから食券を手渡しました。オーダーは『めん かため、スープ ふつう、ネギ多め』にしました。
あと、麺は太麺か細麺が選べる様です。初めてなので本日は太麺をお願いしました。無鉄砲は超濃厚でドロドロのスープなので少しドキドキしますが、とても愉しみです‼
カウンター前には辛子高菜がありました。この辛子高菜はチョイと辛めでなかなか美味しい一品でした!
『魚介とんこつラーメン』が着丼‼
しばらくすると店員さんにより『魚介とんこつラーメン』が供せられました。確かに見た目濃厚そうですね!
銀の下皿の上に黒い器に濃厚なラーメンが映えますね!チャーシューが多めに入っていて、ネギ多めにしたのでとても美味しそうなビジュアルです‼それではいただきます!
まずはスープから一口いただきます!うん美味しい!確かに魚介の風味が感じられるとんこつスープですが見た目程しつこくなく胃もたれしない様なスープです!なんとも不思議な感じです!
美味しい!
続いて麺リフト〜!この太麺は加水率が高めでプリップリでとても美味しいです!これは太麺で頼んでみたのですが、スープとのバランスが絶妙ですね!
チャーシューです!とんこつラーメンには薄切りのチャーシューがあいますね!
メンマもしっかりと入っています!
なかなか美味しいです!
ラーメンを食べ進めたこのタイミングで店員さんに『替玉』をコールしました。ここで『太麺か細麺、ゆで加減』を聞かれますので『太麺のかため』でお願いしました。
程なくして『替玉』が到着しました。ネギとチャーシューの刻みが入っていて¥150-でも納得の一品!
この太麺のプリップリな麺を堪能しました。
この豚骨スープは、不思議とクセがなく濃厚な見た目とは裏腹に豚骨の旨みと魚介の風味がなんとも絶妙でとても美味しい!
そのまま食べ進めまして….!
あえなく完食‼スープを全て飲み干すと….!
ナント!黒い器には『がむしゃら』の文字が刻まれていました‼
本日も美味しいラーメンをどうもご馳走様でした!
次回は純とんこつラーメンを食べてみたいと思います‼
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www.muteppou.com