こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は、南森町を通り掛かりでよりましたのでこの辺りでランチにしようとしてコチラに新店があるのを思い出しまして利用させていただきました。
10月29日（水）12時すぎに入店致しました。席は、空いてない様に見えましたが店員さんに案内されましたので入店しました。
南森町の新店【塩こっこ】
まずは、券売機で食券を購入致します。本日は、”鷄白湯らーめん ¥780-”に致しました。
店員さんへ食券を手渡しをして着席致しました。調味料関係が並んでいます。“左から黒胡椒オイル、白胡椒”がありました。七味はおいてありませんので…。念の為！
メニューです。お昼のセットがお得です‼︎
しばらく待っていると、店員さんより鷄白湯らーめんが供せられました。とてもクリーミィな見かけです。手羽中、トッポギみたいな餅、スナップエンドウ、赤い身の様な物が彩りを演出しています‼︎
側面からの眺めです。和風な器になっております。下皿がありそこにレンゲを添えてあります‼︎
まずはスープを一口頂きました。トロミのあるクリーミィなスープに仕上がっています。
続いてストレートの中太麺です。濃厚スープを絡めてきてとても美味しくいただけました。
このラーメンは、焼豚ではなく“手羽中の煮込み”が入ってました。味付けよく身がほろっととれて食べやすいです。
そうこうしながら食べ進めました。あえなく完食‼︎
手羽中の骨は2本残ってます‼︎
次は、イチオシの鷄塩らーめんを食べてみたいと思います‼︎
美味しいらーめんをどうもご馳走さま‼︎
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