こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は、新大阪周辺での打ち合わせの後、前から気になっていました『手打ち麺やす田』さんへお邪魔する事にいたしました。
それではいってみよ！
さっ！と読む為の見出し
手打ち麺やす田にていりこ塩らあめんとカツオ飯を喰らう！
ちょうどオープンしたての11時30分すぎにお邪魔する事ができました。
そんな事を思いながら店頭について、店内を見渡してみると既に満席。そして少し待ってから席に着く事ができました。
手打ちらあめんやす田さんのメニューについて
席についてからは、まずはメニューを確認いたしました。
| 手打ちラーメン | |
| いりこ塩 | 800円 |
| かつお醤油 | 800円 |
| トッピング | |
| 焼豚 | 250円 |
| メンマ | 100円 |
| ご飯もの | |
| 白飯 | 100円 |
| 焼豚丼 | 700円 |
| 焼豚丼（小） | 300円 |
| かつお飯 | 150円 |
| 昆布飯 | 150円 |
| おつまみ | |
| 焼豚盛り（大） | 650円 |
| 焼豚盛り（小） | 250円 |
| おつまみメンマ | 100円 |
ひとおおりメニューを確認し、『一番人気のいりこ塩とかつお飯』を注文致しました。
いりこ塩らあめんとかつお飯の出来上がり！
そうこうしている内に、店主さんより『かつお飯』が供せられました。
かつお節がてんこ盛りになったごはんはとても和のテイストのあるビジュアルです！
小さめの器に白飯をもりつけその上にふんだんに盛り付けされたかつお節に特製だれがかけられています！
そうして、『いりこ塩らあめん』が出来上がり、店主より供せられました！
それでは『いりこ塩らあめんとかつお飯』をいただきます！
まずはスープを一口いただきました！いりこの風味が漂う黄金スープは出汁感ハンパない味わいでカエシの塩ダレとのバランスがよくどんどん飲み干したくなるスープです！
次に麺をいただきます！麺リフト〜！
自家製の手打ち太縮れ麺はとても加水率が高めでもちっとした弾力がありますが、喉越しも良く啜れる麺です！これはウマイ！
そしてこのいりこ塩らあめんにあうチャーシューはこれしかないやろ〜！って言うくらいに絶妙の薄切りのバラチャーシューはとても柔らかく美味しい味付けのチャーシューです！
そしてこのらあめんに彩りを与えてくれる材木メンマも味付けがよくおいしくいただくことが出来ました。
それでは『かつお飯』をいただきます！ふんだんなかつお節に回しかけられた特製だれが白飯との相性が抜群でかつおの風味を感じながら食べてみると、とても美味しくいただきました。このいりこ塩らあめんとの相性がとてもいいサイドメニューです！
そうして手打ち太縮れ麺を啜ります！
どんどん麺が進みます！
やわうまなバラチェーシューを味わいながらいただきます！
またスープがとても美味しくどんどん飲み干したくなるスープです！
美味い！
そうして『いりこ塩らあめんとかつお飯』を堪能しながら食べ進めました！
あえなく完食！
本日はおいしいいりこ塩らあめんとカツオ飯をどうもご馳走様でした！
手打ち麺やす田 お店へのアクセス・営業時間など！
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