京風らーめんの聖地!『たかばし』の二大巨頭の一角を担う『第一旭 本店』でチャーシュー麺を喰らう‼

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。 この日は京都方面(岡崎付近)での用事を済ませてから次の目的地である七条に着いたので、どうせなら早めのランチタイムにしたいと思いつき、今日は水曜日なので『第一旭 たかばし本店』が営業中である事を思い出しましたので、本日のランチタイムは念願のコチラに決定致しました!!

第一旭 たかばし本店

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やってきました念願の『第一旭 たかばし本店』へ!

管理人の@ha_takedenは、いつも京都のこの辺りに来る度に、『第一旭 たかばし本店』へ行って見たいと思うんですが、どうもカレンダーの巡り合わせが良くなくてこの辺りでの用事がある日は必ずといって良いほど『木曜日』の為、コチラのお店の定休日が木曜日の為なかなか利用する事は出来ませんでした!あとどうせなら行列の少ない早い時間帯を狙いたいと思っていました!

本日はようやくその願いが叶って、早めのランチタイムという事に致しました‼

第一旭 たかばし本店

そう思ってお店の前まで来てみると既に長い行列が出来ていました!そして水曜日はお隣の新福菜館さんは定休日のようです!

第一旭 たかばし本店

そして行列の最後尾に並び始めました!しばらく並んでいるとメニューが前の方より廻ってきました!

第一旭 たかばし本店

そしてしばらくメニューを見ながら待っていると前の方から順番に店内へ案内されていました!そうこうしていると店員さんに注文を取りにこられました。

『チャーシュー麺 ¥850-』の大盛りはないんですか⁈と訪ねるとどうやら麺の大盛りのらーめんは『特製らーめん ¥850-』になるとの事でした!色々考えた結果本日は『チャーシュー麺 ¥850- とライス(小)¥100-』を注文致しました‼ どうしてもチャーシューとご飯を愉しみたいので‼

ようやく順番が来て店内へ案内されました!

そうこうしていると店員さんにより店内へ案内されました!一人で来ているのでテーブル席を相席で通されました。席に着くとあらためて店内でメニューを確認しました!大盛りはありませんが特製らーめんが大盛りのらーめんの様です‼

第一旭 たかばし本店

そしてらーめんが来るまでは恒例の調味料をチェックします!『コショウ、辛子味噌、唐辛子』が用意されていますね!

第一旭 たかばし本店

そして『チャーシュー麺とライス(小)』の出来上がり‼

そうして、たくあんの入ったタッパーが供せられた後に、店員さんにより『ライス(小)』が供せられました。

第一旭 たかばし本店

それでは、たくあんを二切れ程トッピングします!このライス(小)は後ほど活躍するので今は手をつけません!

第一旭 たかばし本店

そして店員さんにより、お待ちかねの『チャーシュー麺』が供せられました!うわっ!コレは美味しそうだな!

チャーシューまみれのビジュアルの中にアクセントのもやしと青葱がとても良いバランスでトッピングされています!

第一旭 たかばし本店

うん!美味そうだな!京風らーめんの礎とも言える一時は似たようなチェーン店もあった『第一旭』の本家本元のらーめん!ホント感慨深いな!ようやく本店の味にありつけるんだな!

第一旭 たかばし本店

まずはスープから一口頂きます!ん〜!躰中に染み渡るスープの旨味!一見あっさりしたスープからは奥深いコクがあるスープで美味しいな!歴史のあるスープというべきなのかな⁈

第一旭 たかばし本店

そして麺リフト〜!ストレートの中細麺は加水率は低めでなくしっかりとした食べ応えもありプリッとしている麺です!

第一旭 たかばし本店

そしてチャーシューを一つかみで頂きました!たかばしと言えば『第一旭』でしょう⁈ 第一旭と言えば…! 『チャーシュー』でしょう!

それではお店自慢のチャーシューを頂きます!

うわっウマー!このチャーシューとライスの組み合わせは最高だな!とても美味しい!

第一旭 たかばし本店

そして味わいながら麺を啜ります!そして美味しいので次々と麺を啜ります!

第一旭 たかばし本店

そしてここで味変タイム!です。

そして『第一旭 チャーシュー麺』を食べ進めたところで恒例の味わいの変化を愉しみたいと思います!

ここで『唐辛子味噌』を投入致します!

第一旭 たかばし本店

その『唐辛子味噌』は麺の上にこの程度トッピングします!

第一旭 たかばし本店

唐辛子味噌をよーくかき混ぜてからスープを一口頂きます!

うん!ウマー!唐辛子味噌が意外と軽い刺激を与えてくれて想像したよりは優しいスープです!

第一旭 たかばし本店

そしてチャーシューを白御飯堪能しながら食べ進めました!このチャーシューは香ばしい味付けで白御飯によくあいます!

第一旭 たかばし本店

ホント!どんどんチャーシューが進みます!一時らーめんを食べる時は白御飯は食べなかったんだけどやっぱコレは美味いわ!メタボ脱出出来るのか⁈

第一旭 たかばし本店

そんな事を考えながら美味しい『チャーシュー麺と白御飯』を食べ進めまして…!

あえなく完食!

第一旭 たかばし本店

本日は美味しいチャーシュー麺と白御飯をどうもご馳走様でした!

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