うどん県の最終兵器!一鶴にて骨付き鳥を堪能する!!【一鶴 高松店】

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は高松遠征中なので、夜のお愉しみにはやはり、骨付き鳥を食べないと始まりません!そういう訳で『一鶴 高松店』を目指す事に致しました!


骨付き鳥 一鶴 高松店

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一鶴 高松店へやって来た!

丁度19時頃に『一鶴 高松店』に到着致しました!流石はうどん県の最終兵器の『骨付き鳥』の有名店だけあってのっけから行列に参加する事になりました!
一鶴 高松店

店頭で待っています!一鶴の銘板がお洒落です!まぁしばらく待つ事になりそうです。

一鶴 高松店

しばらく待っていると店内での中待ちになりました!店内は2階席もありで全てテーブル席の様です!
一鶴 高松店

しばらくしてテーブル席に案内される!

テーブル席に案内されましたので席に着いてからまずはメニューを確認しました!メニューを確認してからまずは『生ビール(大)¥874-』を注文致しました!
一鶴 高松店 メニュー

そして『枝豆 ¥360-、牛すじ煮込み ¥411-、おやどり ¥1,008円、むすび ¥308-』をオーダー致しました!牛すじはおやどりが出来るまでのアテです!
一鶴 高松店 メニュー

まずは生ビールとともにアテを堪能する!

まずは
店員さんにより『生ビール(大)』が供せられました!
それでは生ビールから頂きます!乾杯!
美味い!やはり一仕事した後のビールは格別だな!
一鶴 高松店

その後、『枝豆と牛すじ煮込み』が次々に供せられました!
枝豆は青くて新鮮そうだな!
一鶴 高松店

続いて『牛すじ煮込み』を頂きます!牛すじがコリコリした食感と甘辛な味付けで生ビールが進みます!
一鶴 高松店

まずは『枝豆、牛すじ煮込み、生ビール(大)』を愉しみました!←美味いな!
一鶴 高松店

おやどりが到着するまでのアテとしてこの『牛すじ煮込み』は最適でした!コレが白髪ネギとあう事間違い無し!

一鶴 高松店

本命の『おやどり』を生ビールと共に堪能する!

そうこうしているうちにお待ちかねの『おやどり』が店員さんにより供せられました!
一鶴 高松店

付き合わせの『キャベツ』といい感じで出来上がりました!とても美味しそうです!それでは『おやどり』を頂きます!
一鶴 高松店

お待ちかねの『おやどり』は表面カリカリに焼かれているのがわかります!
また骨付き鳥は、おやどりの廻りの油がおにぎりと食べる事でおにぎりが美味しくなるそうで、この銀皿の鶏油(チー油)は大事なんです!
一鶴 高松店

これぞ丸亀のソウルフード『骨付き鳥定食』の完成⁈

しばらくして店員さんにより『むすび (スープ付)』が供せられました!これで差し詰め『骨付き鳥定食』の完成です!←パチパチ!
一鶴 高松店

おむすびは丁度良い感じの大きさのおむすびが3個でたくあん付きです!しかも2切れ!
一鶴 高松店

コチラがその名物の骨付き鳥のお店の『一鶴 』さんの『鶏スープ』です!
一鶴 高松店

鶏皮と鶏の出汁の利いたスープがとても美味しそうです!
一鶴 高松店

それではお待ちかねの『おやどり』を頂きます!

一鶴 高松店

この『おやどり』の表面のカリカリ感が本当!美味しそう!それては一口頂きます!
一鶴 高松店

うっうっ美味〜い!この表面カリッカリの皮とともにニンニクのスパイス溢れ出す肉汁と共に味わうおやどりの味はまさに『格別!』ホント美味しい!
一鶴 高松店

この骨付き鳥のおやどりの身はスパイシーでとても美味しい!生ビールが進む事請けあいです!
一鶴 高松店

おやどりとおにぎりセットを撮影してみました!この『おやどり』とむすびのセットで丁度美味しい晩飯のメニューとして成立します!高松の人はいい献立で育っていますね!羨ましい!
一鶴 高松店

この『おやどり』で生ビール(大)』をおかわりをして食べ進めます!
一鶴 高松店

ツウは『むすび』を銀皿の鶏油(チー油)に浸して食べるのがgood!

続いて『おむすび』を頂きましょう!この『おむすび』をおやどりの銀皿の『鶏油』につけて食べるのが通の食べ方です!
一鶴 高松店

おやどりをその後も堪能致しました!
一鶴 高松店

おむすびを鶏油に浸すのがツウの食べ方だそうです!コレは確かに美味い!

一鶴 高松店

おにぎりの白飯に付いた『鶏油』の具合が程好くてとても食欲をそそります!

一鶴 高松店

その後も『おやどり』を堪能しながら食べ進めまして….!
あえなく完食致しました!
『おやどり』もコレが限界だな!これ以上はかじれません!

一鶴 高松店

コレは本当に美味しいです!流石は本場の『骨付き鳥』です!
本日は美味しい『骨付き鳥』をどうもご馳走様でした!
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自宅で『一鶴』の骨付き鳥がお取り寄せ出来る様です!

オフィシャルサイトではお取り寄せが出来る様ですので一度利用してみたいと思います!

うどん県に来たらガイドブックは必須ですね!

骨付き鳥のガイドはコチラのページが参考になります!

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こちらのアプリを使って投稿しました。

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