こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は新大阪にて打合せがありましたので、ランチタイムはこの辺りで取る事になりました！
久しぶりの『麺やマルショウ』にでも行って見ようと思いまして向かう事に致しました。
麺やマルショウ 新大阪店に到着！
久しぶりの『麺やマルショウ 新大阪店』さんです！
本日は少し早メシです。11時30分すぎに到着致しました！
セットメニューを確認しました！しかしながら本日は『台湾まぜそば』一択なので定食はメニューには致しません!!
店内に入ってから券売機にて食券を購入致します！本日は『台湾まぜそば ¥780-』の食券を購入致しました！
センターの大きなカウンター席の一席に着いてから店員さんに食券を手渡しました！
台湾まぜそばの到着まではカウンターの調味料をチェックします！台湾まぜそばには『ニンニクとこんぶ酢』がよく合うそうです！
『台湾まぜそば』が到着！
しばらくすると店員さんにより『台湾まぜそば』が供せられました！とても美味しそうな色合いで具材それぞれが『混ぜてくれ〜！』といわんばかりです！
生玉子の黄身がポイントだな！それにニラとメンマ、海苔、葱、挽き肉がバランスよく配置されています！
〆御飯です！コレは台湾まぜそばの必須アイテムですね！
後からじっくりと味わいますよ！
それでは、まずは生玉子の黄身から崩していきます！
黄身を崩す瞬間が至福の時ですね！
黄身を崩してから均等にかき混ぜていきます！
均等にかき混ぜてから頂きます！コレは美味しい！ピリ辛の挽き肉とその他の具材と麺が程好く合わさってとても美味しいですね！
まぜそばの途中で『こんぶ酢』を投入します！こんぶ酢の投入により少し味がまろやかになります！
こんぶ酢を入れるイメージです！
以上でまぜそばを堪能しました！コレはなかなか美味しいですね！
まぜそばを堪能した後は〆御飯で食べるのがgood!!
ひととおりまぜそばを食べ進めてからいよいよ『〆の御飯』の出番です！〆御飯を投入してからかき混ぜると完成しました！
〆御飯も美味しい！
そのまま一気に食べ進めまして….！
あえなく完食！
本日は美味しい台湾まぜそばをどうもご馳走様でした！
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