こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は日本橋方面に用事がありましたので周辺でランチタイムをする事に致しました‼この周辺はとてもらーめん激戦区な為、どこへ入ろうかと迷ったのですが最近リニューアルオープンしたという『極厚焼豚らーめん天翔』さんを目指す事に致しました!!
極厚焼豚らーめん天翔さんへ到着!!
極厚焼豚らーめん天翔!!
丁度12時頃にお店の前に到着致しました‼元々コチラのお店は『どかネギらーめんゴリ男』というお店でしたが、いつの間にか『極厚焼豚らーめん天翔』という風にお店が変わっていました。
それでは入ってみます‼
店内に入ると丁度券売機がありましたので食券を購入します‼
あらかじめメニューを確認していた訳では無いのでメニューが豊富な場合には戸惑います‼
『炒飯セット』を頼もうと思っていましたので、ボタンの場所がわからずに店員さんに教えてもらい『ランチミニ炒飯セット 豚骨 ¥890-』の食券を購入致しました‼
ランチミニ炒飯セットが着丼‼
ランチミニ炒飯セットのらーめんが店員さんにより供せられました‼コチラのお店の名物の『ドカ盛り焼豚らーめん』では無いのですが極厚焼豚は健在です‼
ランチセットのミニ炒飯です‼美味しそうです！
黒色の下皿に黒い器のらーめんが盛り付けされていて、ウッドのレンゲがお洒落な見た目でgood！
食欲そそります‼
まずはスープから一口頂きます！とてもクリーミィな豚骨スープでクセの無いライト豚骨スープというイメージのスープです！
続いて麺リフト〜‼細ストレート麺は加水率低めで喉ごし良く美味しいです‼
ここで名物の塊肉‼極厚焼豚です！ドカ盛りチャーシュー麺じゃなくてもデフォルトでこの厚みは圧巻ですね！
またこのチャーシューはとても柔らかくて美味しいです！
チャーシューをひっくり返すと、適度の脂身がついていてとても美味しいさが伝わってきます‼
続いてこの新鮮な青葱がシャキシャキでとても美味しく頂けます！コチラのストレート細麺との相性がいい感じ！
ミニ炒飯はパラッパラで食感が良く美味しかったです‼
チャーシューの塊肉をおかずにらーめんを食べ進めまして…！
あえなく完食‼
続いてミニ炒飯も完食‼
本日も美味しいらーめんをどうもご馳走様でした‼
次回は名物の『ドカ盛りチャーシューらーめん』を是非食べてみたいと思います‼
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