こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、岡山方面に用事がありましたので今回は『岡山遠征』という事で岡山駅周辺でランチタイムをする事に…！
今回は前回訪問の時からも気になっていた『山富士 本町店』さんの『ねぎ中華』を食べてみたいと思い迷わずそちらを目指す事に致しました‼
山富士 本町店へ到着‼
丁度11時前に岡山入りしましたので、お店のオープンの11時30分までは、周辺のタカシマヤで時間を少し潰してから伺いました‼
オープン直後の11時30分に入店致しました‼既に先着のお客様が1名いらっしゃいました‼その後あっという間に満席になりました！流石！人気店ですね！
まずは店内のメニューを一通り確認してから『ねぎ中華 ¥750-』を注文致しました‼
麺の大盛、替え玉ともに¥150-だった為大盛は見送りました‼
また、店内では『おにぎり、いなり寿司や、げそ天』なども人気メニューの様です‼和歌山らーめんの『早寿し』みたいな感じです‼趣があります‼
ねぎ中華が到着‼
そうこうしていると、店員さんにより『ねぎ中華』が供せられました！
ネギまみれのビジュアル‼とても美味しそうです‼
盛り付けも普通で、上品な中華そばという感じです‼そうそうコレコレ！コレがとても食べたかったんです‼
それでは頂きます‼
まずはスープから一口頂きます‼んー！この中華そばのスープは醤油が前面に打ち出してくるのかと思いきや、出汁の旨味が感じられてむしろまろやかな醤油スープという仕上がり‼
コレは美味い‼
続いて細ストレート麺です‼この細ストレート麺は加水率がやや低めで醤油スープを絡めて絶妙な喉越しで美味しいです！
また中華そばに付きもののチャーシューですが、小ぶりの脂身のあるチャーシューが数枚入っています‼コレはチャーシュー中華を狙うのもアリですね！
続いてネギにまみれた細ストレート麺を喉越しよく頂きます‼
ネギが細かいので咽せないように注意に必要です！
ホント美味しいな‼
おっと！このタイミングで『替え玉 ¥150-』をオーダー‼
しばらく待つと、店員さんにより『替え玉』が供せられました‼
替え玉を器に盛り付けまして、コショウ、一味などで味を整えてから頂きます‼
ホント！この喉越し最高‼
そのまま一気に食べ進めまして…!
あえなく完食‼
ホント美味しかった‼岡山遠征も価値があったという事です！
本日も美味しいらーめんをどうもご馳走様でした‼
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