こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
この日は西宮方面で打合せがありましたのですが、次の予定まで少し時間がありましたので早めのランチタイムをする事に致しました！どこでランチタイムにしようかと色々考えた結果、本日は『ラーメン荘 これが好きだから』へ伺って見たいと思います。
ラーメン荘これが好きだからでラーメンを愉しむ！
国道2号線のお店の斜向かいからお店を眺めると丁度4〜5名程並ばれている様子でした！
急いでお店の前についてから少しばかり待っていると11時30分のオープン時間となり順番に店内へと案内されました！券売機で食券を購入致します。
- ラーメン 750円
- 豚ラーメン 950円
- 豚Wラーメン 1,000円
- 持ち帰り豚 1,000円
- ライス 100円
- 月二回限定◎塩ラーメン
麺の量
- 小—–200g
- 並—–300g
- 大—–400g
★麺増し！
+100円で600g〜無限 ※お残し厳禁!!
トッピング
- ネギ 50円
- チーズ 50円
- 生卵 50円
本日は『ラーメン ¥750-』の食券を購入致しました。
そして、店員さんに食券を手渡してから一応ギリギリのカウンター席に着きました！ちなみに麺の量を確認されますので『大—–400g』でお願いしました！
そしてしばらくカウンター席で待っていると、お待ちかねの1ロットめの麺あげの時間となりました!
一番目のお客様から順番に『ニンニク入れますか⁇』と順番にコールタイムとなりました!
そしてようやく管理人の@ha_takedenの順番になりました。仕事中の為泣く泣く『ニンニク抜き、野菜まし、脂まし』でコールしました！
そしてラーメンが出来上がった!!
コールしてからはたちまち『ラーメン大、野菜増し、脂まし』が店員さんにより供せられました！
おっと！久しぶりのこれが好きだからのラーメンです！
愉しみだな！
そして盛り付けを確認すると野菜増しの迫力のある盛り付けです‼脂ましは別皿で提供されます‼
そしてまずは野菜を脂を絡めてワシワシと頂きます！
そしてようやく麺が見えはじめたらここで、麺リフト〜！
この平打ちの太麺がワシワシと食べる感じでとても美味しいんです！途中脂を絡めて野菜と一緒に頂きます！
そしてここでパフパフに入ったトウガラシを振りかけて、これが好きだからの名物味変タイムです！
このトウガラシをかけた後のスープや麺は味がしっかり引き締まってとても美味しさが増します！ホントクセになる！
そしてここでスープを頂きます！これが好きだからの醤油豚骨スープは微妙に乳化した感じでまた、醤油のパンチが効いたとても美味しいスープだな！トウガラシが良い仕事しています！
そしてここでお待ちかねの豚を頂きます！この大きめの豚が2切れも入っていてとても食べ応えがあります！
適度に脂身もついていてとても美味しいよ！
コチラの豚は脂身少なめのモノ！腕ですかね！コチラもボリュームがあって美味しい‼
うっうっ美味〜い‼と思いながら食べ進めました！
そしてここで別皿の脂ましを投入致しました！
脂を絡めた麺リフト〜！
とても脂が絡まってとても美味しいです！
ワシワシとラーメンを食べ進めました！ホントはスープも全部頂きたかったんだけど健康を気にしました！
あえなく残汁完食！
とても美味しいラーメンでした！一度和え麺にもチャレンジしてみたいな！
本日は美味しいラーメンをどうもご馳走様でした！
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