こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は大阪まで戻る途中に恒例行事の徳光パーキングエリアにて名物の徳光うどんを食べてから変える事に致しました！
毎年恒例行事となっていますが、2年ぶりの正月版『徳光うどん』を喰らいにいきます！
2017年の徳光パーキングエリアにて名物の徳光うどんを喰らう!!
1月3日の午前中に大阪まで戻る時に、毎年恒例行事である『徳光ハイウェイオアシス』にて休憩をする事に致しました！管理人の@ha_takedenはここで恒例行事である『徳光パーキングエリア』のフードコートまで足を運びました！
昔ながらの徳光うどんはもはや名物の徳光うどんですね！認知度も少しずつ上がってきているとは思います！
それではパーキングエリアに入ります！毎年徳光うどんを食べる事がとても楽しみです！それでは入ります！売店を通り超えてフードコートまで進むと券売機が3台並んで設置されていました！
そして小銭を準備してお目当ての『天ぷらうどん ¥440-』の食券を購入致しました！コチラの天ぷらうどんは天ぷらが変更されましたがオススメメニューですね！
そして、うどんのコーナーにておばちゃんに食券を手渡しまして、座席を確保をしました！
『天ぷらうどん』が出来上がりました！
そうして『天ぷらうどん』が出来上がりましたので頂いてきました！お正月バージョンの天ぷらうどんはワカメがサービスされます！コレも毎年恒例です！このうどんにはワカメがとても美味しいんです！
当然この徳光うどんには一味が必須です！そっと適量の一味を振りかけてから着席しました！
フードコートの何気ない天ぷらうどんですが見た目豪華ですね〜！
それでは徳光うどんを頂きます！まずは麺から頂きます！ワカメを絡めて食べるうどん！
この徳光うどんのコシのないヤワヤワな感じのうどんがダシに絡んでホント美味いんです！
そして平天から棒天になった天ぷらを頂きます！棒天になった事でダシに浸みる瞬間が遅くなり、天ぷらの食感を感じられる逸品です！饂飩だしに溶いて楽しむというよりは棒天の食感をダシで味わうという天ぷら！
そうして徳光うどんを堪能致します！喉越しがとても良くてしかもワカメとの相性がとても美味しい！
喉越しを堪能しながら食べ進めます！この徳光うどんのダシはしっかりと鰹節と醤油が絡み合って美味いな！
そして棒天をスープに溶いてワカメとうどんとのハーモニーを堪能します！
もう天ぷらとうどんの絡みが最高です！美味いよ！
そうして今年も名物の徳光うどんを食べ進めまして…!
あえなく完食！
本日は美味しい徳光うどんをどうもご馳走様でした！
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