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まさに“超豚骨”その名も『濃度8!』のらーめんを喰らう!!

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こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は日本語方面に用事があり周辺でランチタイムわする事にいたしました‼丁度この周辺で毎回通りがかりでチェックしていたお店!超豚骨 濃度8 へ行く事に致しました!!

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『超豚骨 濃度8』へ到着!

超豚骨 濃度8

ひととおり打合せを済ませてお店の方に到着すると丁度12時30分頃でした。

千日前通りの駅から少し離れた所にお店があります!本日は並びなく入れました。

超豚骨 濃度8

お店に入るとまずは券売機にて食券を購入致します!本日は定番メニューの『超豚骨 濃度8 ¥750-』の食券を購入致しました!お店の中は丁度コの字のカウンターになっており奥のカウンターの席に着きました。店員さんに食券を手渡し『麺の固さ 普通、ニンニク少し』でオーダーしました。
超豚骨 濃度8

らーめんが到着するまではテーブルの調味料類をチェックしました。右からブレンド胡椒、替え玉のタレ、自家製ラー油がありますね!これは『替え玉』は注文したいですね!
超豚骨 濃度8

『超豚骨 濃度8』が着丼!

そうこうしているうちに奥の調理場より『超豚骨 濃度8』が店員さんにより供せられました!思っていたよりは上品な盛り付けで豚骨スープも見た目泡だっている感じです!
超豚骨 濃度8

黒い器に盛り付けされている為に『スープの白さ、青葱、辛味噌、チャーシュー』色のバランスが取れていて食欲をそそります!
超豚骨 濃度8

まずはスープを一口いただきます!この超豚骨スープは獣臭がなくとろみとまろみがあってクセがなく美味しいです!!
超豚骨 濃度8

続いて麺リフト〜!こちらの極細ストレート麺はさすが豚骨らーめん!加水率が低めでこの超豚骨スープを絡めて食べられるので相性が良い感じで美味しく頂けます!!
超豚骨 濃度8

続いてチャーシューです!このチャーシューは薄切りのレア系のチャーシューでとても豚骨スープにあっていて美味しいと感じました!

途中味のアクセントである辛味噌を適度に溶かしながら食べると本当に美味しさが増して美味しい!
ここで『替え玉 ¥150-』をコールしました!もちろん小銭払いでお願いしました!
超豚骨 濃度8

そうこうしているうちに替え玉が到着しました!ここで『替え玉専用のタレ』を回しかけて味を調えます。
超豚骨 濃度8

また『特製 ブレンド胡椒』を使用してみます!
超豚骨 濃度8

このブレンド胡椒を振りかけました。黒胡椒やピンクの胡椒がブレンドされているのがわかります!
このブレンド胡椒は風味がとても良く美味しい!
超豚骨 濃度8

この超豚骨ですが泡が消えると琥珀色の豚骨スープに変身します!
まろみととろみがいい感じで美味しいです!
超豚骨 濃度8

そのまま一気に食べ進めましてあえなく完食!!
超豚骨 濃度8

本日も美味しい特濃豚骨らーめんをどうもご馳走様でした!!

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