名物のドカ盛りチャーシュー(特製醤油)を喰らう‼【中華そば 繁屋】

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、阪南市で用事を済ませ堺から市内へ変える途中の道すがらにらーめん屋さんがあるのを見つけたので入ってみる事に致しました‼
そのお店は【中華そば 繁屋】さんです‼

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中華そば 繁屋‼(本場和歌山中華そば)

堺で用事を済ませ市内へ帰る途中にコチラのお店がありました‼丁度12時00分過ぎで、駐車場は満車状態でしたが丁度空きましたのですかさず駐車し入ってみる事に致しました‼
中華そば繁屋

待ちを覚悟で入ったのですが、店内は想像以上に広くテーブル席は満席でしたがカウンター席が少し空いていたのでカウンター席に着席する事が出来ました‼まずはメニューを確認します!コチラのイチオシが『名物どか盛りチャーシュー』の様でしたので、『どか盛りチャーシュー (特製醤油) ¥880-(税別)』ねぎ大盛りで注文致しました‼
中華そば繁屋 メニュー

らーめんの到着を待つ間に調味料をチェックしました!『餃子のタレ、すりゴマ、胡椒、一味唐辛子』が揃ってました‼
中華そば 繁屋 調味料

どか盛りチャーシュー(ねぎ大盛り)が到着‼

そうこうしていると店員さんにより『どか盛りチャーシュー (特製醤油)』ねぎ大盛りで供せられました‼
どか盛り系のらーめんを彷彿とさせるその見た目は、ド迫力ですね!
中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

この葱だくの山盛り状態の中にどか盛りチャーシュー、もやしが入っているものと推測出来ます‼

中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

それではまずはスープから頂きます‼しかし、スープをすくう為には葱だくとどか盛りチャーシューを掻き分けねばスープを頂く事は出来ません!そうしてようやくスープを一口頂きます‼
にごり
清湯系のすっきりとした醤油スープはややあっさり系のものです‼
中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

続いて麺リフト〜‼中細のストレート麺は加水率やや低めで喉越しよく食べられます‼
中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

どか盛りチャーシューの塊の部分です!このコロッとしたチャーシューともやしを一緒に食べると美味し!

中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

薄切りのバラチャーシューです‼この薄切りのチャーシュー麺で麺をしっかり頂きます‼

中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

煮玉子です!コチラの煮玉子が半玉入っています!

中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

続いて一味唐辛子ブースト、白ゴマで味の変化を愉しみます‼
中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

そうこうしているうちにあえなく完食‼

中華そば繁屋 どか盛りチャーシュー

本日も美味しいらーめんをどうもご馳走様‼

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2016年らーめん本が揃いました‼

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