こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
暑い日が続きますね〜!!夏という事で、塩分をなるべく効率よく採りたいと思いまして、やって来ました京橋へ!!京橋周辺で塩分を効率良く採れるのは!!
そうです!!新福菜館 京橋店へと伺いたいと思います!!
新福菜館 京橋店に到着!!
13時過ぎに到着致しました!!コチラのお店は、京都の有名店のらーめんを大阪でも愉しめるという事で、何度か来た事があります!!
身体に染み渡る醤油スープがどうしても忘れられず、久々にやって来ました!!
お店につくなり、券売機があります!!まずは券売機で食券を購入するシステムになっています!!
本日は、『特大中華そば ¥930-』の食券を購入致しました!!
コチラの炒飯も最高なんですが、本日は中華そばをガッツリと頂きます!!
店員さんにカウンターの席を案内され、食券を手渡します!!
カウンターの調味料類を確認し、本日の食べ方をイメージトレーニングしながら待ちます!!ここのらーめんには、唐辛子必須だな!!なーんて考えてました!!
特大中華そばが着丼!!
しばらくすると店員さんにより『特大中華そば』が供せられました!!並の中華そばの丼とは、あきらかに違う大きな器に圧倒されます!!
上品な白色の下皿に中華そばの代表的なイメージの器に盛り付けされていてとても美味しそうですね!!
まずは、スープを一口頂きます!! この刺々しい漆黒の醤油スープは、とても美味しく、この夏の暑さに打ち勝つ為の必要充分な美味しさですね!!
続いて加水率は低め！？の中太ストレート麺です!!私はこの麺、たまらなく好きな食感ですね!!
スナック感のある食感がたまらないです!!
続いて、チャーシュー麺じゃないの！？と感じるくらいに多めに入っているチャーシューです!!このチャーシューが漆黒のスープにとてもあう美味しい味付けです!!
さーて！特大中華そばも中盤にさしかかりました!!
ここで、味の変化を愉しみます!!まずは、テーブルの一味唐辛子で堪能します!!ピリ辛感が美味しいです!!
続いて唐辛子を投入します!!投入すると、漆黒醤油スープに唐辛子の辛さが相まみれてとても美味しいです!!
そのまま一気に食べ進めまして…！
あえなく完食!!
京都の名店ですが、こんなに近くで食べられるとは！？
本日も美味しいらーめんをどうもご馳走様でした!!
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