奈良の有名店‼︎口中に拡がる鶏の風味!特選 鶏そばを喰らう‼︎【麺屋 NOROMA】

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。
本日は、奈良の方に用事が出来ましたので、第二阪奈道を通り奈良市に入りました。
奈良方面でランチタイムを迎えそうでしたので、この辺りでラーメンでもという事で、そういえば、管理人@ha_takedenのかすかな記憶には、有名店の“麺屋 NOROMA”という店があった様な気がしたので検索をして行ってみる事にしました。

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麺屋 NOROMAに到着‼︎

その有名店は、奈良市の南側の“大安寺“にあります‼︎
国道24号線を南下し、東の方へ折れていくと目的地の“麺屋 NOROMA”さんが見えてきました。
開店10分前に到着致しました。到着時点で既に5〜6人の方が並んでおられました。平日なのに中々行列です‼︎管理人らが並んでいるとオープンするまでには、もっと長い行列が出来てました。さすが有名店ですね‼︎

また、店頭には、メニューがありましたので確認しました。イチオシであると思われる“鶏そば ¥750-”がとても気になる所です‼︎

麺屋 NOROMA オープン‼︎

そうこうしているうちに、“麺屋 NOROMA”がオープンする時間になりました。店員さんに順番に案内されまして初回の案内で入店出来ました。

入店すると、まずはメニューを確認致しました。鶏そばが気になる所です‼︎
本日は、折角奈良まで足を運んだという気持ちが強く、咄嗟に“特選 鶏そば ¥950- + 大盛 ¥100-”を注文してしまいました。【明日からは節約だ〜‼︎(・・;)】

“特選 鶏そば 大盛”が到着‼︎

そうこうしているうちに、「特選 鶏そば 大盛」が店員さんにより供せられました。見よ‼︎このビジュアル!レアチャーシューが4枚、味付け玉子がまるごと1個、カイワレをあしらいまして圧巻の豪華さがあります‼︎ 美味そうですね‼︎

側面からの眺めです‼︎厚みのある大きめの器に盛付けされており、豪華な感じです‼︎上品な盛付けです‼︎

▫️スープ▫️
まずは、スープを一口‼︎ 口中に拡がる鶏の風味が込み上げてきます‼︎この鶏の風味は一瞬ですが、天下一品のライト版を彷彿とし、その後鶏の上品さが来るという感じでしょうか⁉︎とにかく美味しい‼︎

▫️麺▫️
続いて麺ですが、中細麺の平たい麺ですがこれが多加水麺でプリプリしていて、しかもパツンパツンしてとても喉越しよく美味しく頂けました。

▫️具材▫️
続いてレアチャーシューです‼︎この4枚のレアチャーシューがジューシーでとても美味しく頂けます‼︎最初に一枚戴きまして、途中で一枚、最後のスープをいただく直前まで2枚残しておける程充分な豪華さです‼︎また、味付け玉子が半熟で美味しく頂けます‼︎

特選 鶏そばをそれぞれの具材や、麺の喉越し、スープに堪能されつつ食べ進めまして、あえなく完食‼︎

本日もとても美味しく頂けました。美味しいらーめんを本日もどうもご馳走様でした‼︎

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