これぞ本格派‼︎大津サービスエリアで京風らーめんを喰らう!

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。いやぁ今回もこのクオリティに驚かされました。最近、高速道路のサービスエリアやパーキングエリアのフードコートは、非常にクオリティの高い食事が出来る様になったと感じております。今回も昼食時に立ち寄ったサービスエリアのランチが美味しかったので、こちらにまとめておきます‼︎


2014年12月30日お昼頃に到着致しました。コチラ名神高速道路上り線大津サービスエリアは、お昼時に立ち寄った為かなり結構混雑しておりました。

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大津サービスエリアに到着‼︎

大津サービスエリアのフードコートは、この建物の2階部分にあります‼︎

コチラの大津サービスエリアは、琵琶湖が一望出来るスポットになっており、結構人気のサービスエリアです‼︎

案内版によりますと、向こう岸はかなり距離がある為、水平線が広がっております‼︎

フードコートで京風らーめんを喰らう‼︎

まずは座席を確保してから券売機で食券を購入します。“京風らーめん白ご飯セット ¥780-”を購入しました。自動オーダーされているので出来上がり次第番号で呼ばれました。
コチラが“京風らーめん白ご飯セット”
です‼︎

京風らーめんの盛り付けを側面からワンカット頂きました。全体量としては普通めの盛り付けです‼︎青葱がちょこんと鎮座していてとても上品な盛付けです‼︎

まずはスープを一口‼︎コチラの写真のとおり、適度な脂分で被われたスープは、冷めにくくとても美味しいです‼︎

京風らーめんのスープには、欠かせない背脂が適度に浮いていてこの醤油豚骨のスープにアクセントを添えています‼︎このスープがまた、白ご飯にあうんです‼︎

続いて面リフト〜‼︎コチラの麺は中太ストレート麺で、京風らーめんにしては、太めの麺に仕上がっております。

続いて大きめにスライスされたチャーシューです‼︎このチャーシューの脂身がとても美味しい‼︎白ご飯との相性良し!

京風という意味で鎮座していた麩ですが、スープを適度に吸込み美味しい‼︎

普段、らーめんと白ご飯の様な頼み方はあまりしませんが、今回どれも白ご飯のおかず⁉︎いや、らーめんのおかずに白ご飯
があり、とても美味しくいただけました。あえなく完食‼︎

美味しいらーめんをどうもご馳走さま‼︎

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