あっさりスープにコクのある背脂‼︎【来来亭】でらーめんを喰らう‼︎

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。本日は、関西発祥の今やチェーン店の【来来亭】にやって来ました。少し待ちがありまして、13時前に入店出来ました。

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来来亭 小野原店にやってきた!

やって来ました‼︎ 久しぶりの入店です。
『あっさりスープにコクのある背脂‼︎ うまいかどうかはあなたが決めるらーめん‼︎
名セリフが書いてありますね!

着席してからメニューを確認します。こちらがらーめんのオーダー票です‼︎
らーめん大 ¥750-を注文しました。

もちろんオーダーですが、

麺の固さーーー柔らかめ•堅め
醤油ーーーーー薄め•濃いめ
背脂ーーーーー抜き•多め
一味唐辛子ーー抜き•多め
ねぎーーーーー抜き•多め
焼豚ーーーーー脂身
情熱ーーーーー抜けません‼︎

と、なっておりましたので
『醤油濃い目、背脂多め、ねぎ多め、チャーシュー脂身』で注文を致しました。

調味料類がカウンターに並んでおります。こちらは、らーめん以外にミンチカツなどフライ物も充実しています。(メニューは撮ってませんでした。(>人<;) )
下の唐辛子味噌が後で活躍してくれます。

梅干しがタダでいただけます。←全店共通で‼︎

らーめん大 『醤油濃い目、背脂多め、ねぎ多め、チャーシュー脂身』で出来上がり!!

しばらくして、イメージのとおりのらーめんが着丼いたしました。 どれだけ混んでいても、それ程の待ちなく一定のタイミングで運ばれて来ました。
さすがです‼︎

麺リフトです‼︎ 京都風のらーめんの麺とほぼ同じの細い麺です。
固さ普通で、十分美味しい‼︎

続いて脂身のチャーシューです。小ぶりのチャーシューが数枚入っており、大変美味しいです‼︎

メンマは、細めの物が目立たない程度で入っております‼︎

スープをレンゲに取ってみました。清湯のスープにコクのある背脂が浮いているイメージです‼︎

途中まで食べ進めまして、味の変化を楽しみます‼︎ そうです【辛子味噌】の投入です。
これを入れて辛味を堪能します。

そのまま、一気に食べ進めまして…。
完食‼︎

こちらのチェーン店の創業者は、創業時にらーめんの味を90%の美味しさを追求したそうです!先程のキャッチフレーズが『そういう事なのか‼︎』と納得のできるらーめんですね‼︎

おいしいかどうかは本人が決めるらーめん‼︎
本当に美味しかった‼︎
どうも美味しいらーめんご馳走さま‼︎
次回は、『旨辛麺』にチャレンジしてみたい‼︎

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こちらのアプリを使って投稿しました。

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