尾道ラーメンの系譜!“尾道ラーメン ほんてん”にて『醤油チャーシューメン』を喰らう!

こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は福山での用事がほぼ片付いたので、尾道ラーメン食べ納めとして『尾道ラーメン ほんてん』さんで、尾道ラーメンを食べたいと思い行ってみる事と致します!


尾道ラーメン  ほんてん

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『尾道ラーメン ほんてん』さんに到着!

本日は、前回ほんてんラーメンを食べたので今回は正統派の尾道ラーメンを食べる為に伺う事に致しました。

相変わらずの人気の『ほんてん』さんです。お店に到着した頃には待ちがありました。

少し待った後に店員さんに、カウンター席へと案内されました。

そして今回もメニューを確認致しました!

ほんてん メニュー

  • 醤油ラーメン         ¥500
  • 醤油チャーシューメン     ¥750
  • 塩ラーメン          ¥600
  • 塩チャーシューメン      ¥850
  • 醤油ほんてんラーメン     ¥700
  • 塩ほんてんラーメン      ¥800
  • 塩ほんてんチャーシュメン  ¥1,050
  • 味噌ほんてんラーメン     ¥900
  • 味噌ほんてんチャーシューメン¥1,150
  • ゴマほんてんラーメン     ¥800
  • ゴマほんてんチャーシューメン¥1,050

※大盛り(2玉) プラス ¥200

  • 豚からご飯 並¥800 小400
  • 鳥からご飯 並¥800 小400

尾道ラーメン  ほんてん

そして今回は、『醤油チャーシューメン ¥750-、ライス(小)¥150- 合計¥900-』を注文いたしました。

尾道ラーメン  ほんてん

『醤油チャーシューメン、ライス(小)』の出来上がり!

そうこうしている内に、『醤油チャーシューメン、ライス(小)』が出来上がりました。

この圧巻のチャーシューが鉢一面を覆っていて青ネギがアクセントのとても美味しそうなビジュアルです!

また、白ご飯がそのチャーシューをオカズに食べたくなる程の欲求がこみ上げてきます!

尾道ラーメン  ほんてん

チャーシューメンの盛り付けです!ホントチャーシューづくし!

尾道ラーメン  ほんてん

これだけたくさんのチャーシューがあれば、白ご飯がすすむ事間違い無し!

尾道ラーメン  ほんてん

それではまずはスープを一口!

うん!美味い‼これぞ尾道ラーメンという醤油スープです。少しほんてんラーメンのテイストがのこっている感じもいます!

尾道ラーメン  ほんてん

そして尾道ラーメンといえば、やはりこの平打ちのストレート細麺です!この麺の喉ごしはやはり、管理人が尾道ラーメンのトリコになる要因の一つです!

尾道ラーメン  ほんてん

そして、チャーシューをラーメンの合間に頂きます!このチャーシューは絶妙の味付けで、適度な脂身がついたバラ肉でとても美味しくいただけます!

尾道ラーメン  ほんてん

もちろん!このチャーシューをオカズにして白ご飯を頬張ります!

コレがとんでも無く美味しい!

尾道ラーメン  ほんてん

そしてこの尾道ラーメンのおいしさの秘訣!背脂の入ったスープをいただきます!

尾道ラーメン  ほんてん

尾道ラーメンといえば、この背脂が欠かせません!こちらの背脂もフライドしているかの様な食感でとてもスープにあっていて美味しいです!

尾道ラーメン  ほんてん

そんなこんなで、チャーシューをオカズに白ご飯を食べ進め、また醤油チャーシューメンを食べ進めまして…!

あえなく完食!

尾道ラーメン  ほんてん

そうしてお店を後にしてから、福山城を少しばかり散歩をしてから、帰路につきました。

有り難う福山!楽しい思い出が出来ましたよ!

福山城

本日は美味しい醤油チャーシューメンをどうもご馳走様でした!

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